Gösteriyi durduran Bal Sırlı Jambon Tarifi

Ballı jambon, ister Noel günü, ister sıradan bir Pazar öğleden sonra olsun, bir ailenin bir araya gelmesi veya parti için lezzetli bir merkez yapar.

Geleneksel olarak bayram döneminde yenilmesine rağmen, ballı jambon, ister arkadaşlarınız ister aileniz olsun, sadece bir kalabalığı etkilemek istediğinizde mükemmel çalışır.

Bu garantili bir gösteri durdurucu ve bu ballı jambon tarifi yaparsanız, konukların günlerce bunun hakkında konuşacağını garanti edebilirsiniz!

DAHA FAZLA: Mevsimleri yiyin: mevsimlik yiyeceklerden, meyvelerden ve sebzelerden en iyi şekilde nasıl yararlanacağınızı öğrenin

Jambonun kendisini pişirmesi nispeten kolaydır ve aslında sadece 10 dakikanızı alır - diğer yemeklerinizle çatlamak için bolca zaman bırakır - belki de bazıları dahil. kaz yağlı patates kızartması, veya domuz eti ve ot doldurma topları .Fırına hazır olduğunda, onu çok lezzetli yapan klasik tatlı, keskin ve yapışkan bir son vermek için güzel bir bal ve hardal sosuyla bitirmek istersiniz.

yengeç elmasıyla ne yapabilirim

Bu ballı jambon tarifini yapmak için en iyi ipucu:

ağırlık gözlemcileri tatlı tarifleri

Biraz daha fazla doku istiyorsanız, sırlarınıza geleneksel İngiliz hardalı yerine tam tahıllı hardal ekleyerek ona biraz daha eşsiz bir gevreklik ve daha tatmin edici bir lezzet katabilirsiniz. ballı jambonunuzun derisindeki elmas deseninize dikkat edin.

DAHA FAZLA: Büyük gün için mükemmel bazı lezzetli Noel sebze tarifleri ve garnitürler

Bir akşam sıcak ballı jambonumuzu patates püresi, gevrek sebze ve bol sos ile servis etmeyi ve ardından sandviçlere, salatalara ve kişlere koymaya hazır olduğunda soğuk olarak kesmeyi seviyoruz - hafta boyunca öğle yemekleri için mükemmel!

BAL SIRLI HAM NASIL YAPILIR

Yöntem

1. Bütün bir jambonu pişirmek için, büyük bir soğuk su kabına koyun ve kaynatın. Pişirme suyunu atın ve ardından tekrar tatlı su veya elma şarabı ile örtün. Bir bütün soğan, bir defne yaprağı ve birkaç karanfil ekleyin. Kaynamaya bırakın, sonra üzeri kapalı olarak 450 g başına 15 ila 20 dakika pişirin (artık et suyu, her zaman lezzetli bir başlangıç ​​veya yatıştırıcı bir atıştırmalık olan eski moda bezelye ve jambon çorbası için harika bir temel oluşturur) .
2. Fırını 220C, 200C fan, 425F, gazlı 7'ye ısıtın. Elmas deseni elde etmek için jambon yağını önce bir yönde, sonra diğerinde 2.5 cm aralıklarla çapraz olarak çizin.
3. Jambonu elmas şekillerin noktalarında karanfil ile saplayın. Sürülebilir bir sır elde etmek için bal ve hardalı karıştırın ve jambonun üzerine sürün. 30 dakika veya hafifçe kızarana ve köpürene kadar pişirin. Ballı jambonunuzu ister sıcak ister soğuk dilimler halinde servis edin.

İçindekiler

• 1 x 3,5 kg (7,5 lb) haşlanmış jambon, soğutulmuş (aşağıya bakın)
• 115g (4oz) berrak bal
• 1 yemek kaşığı İngiliz hardalı
• 20 karanfil