Köfte Makarna Fırında

hizmet eder:

Beceri:

orta

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

30 dk

Köfte makarna fırında sevilmeyecek ne var? İhale domuz kıyma, zengin domates bazlı bir sos ve kalın bir gevrek, altın peynir tabakası ile tepesinde tüm hafta ortası gelmek daha iyi bir şey düşünemiyorum.

Bu doyurucu aile yemeği hazırlamak için sadece 30 dakika ve pişirmek için 30 dakika sürer ve beklemeye değer. Bu sevimsiz, köfte makarna fırında akşam yemeği misafirlerine yüzlerinde dolu mideleri ve gülümsemeleri bırakacak. Büyük bir aileyi besliyorsanız veya çocukların okuldan sonra arkadaşları varsa mükemmeldir. Bu yemeğin artıkları buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir. Tekrar servis yapmadan önce iyice ısıtın. Bu tarif, daha sağlıklı bir dönüş sağlayan kepekli makarna kullanıyor, neden domuz eti kıyma yerine yağ kıyması yerine hindi kıyması takas etmiyorsunuz. Bu tarif ayrıca, zengin domates sosu ve peynir tepesi, bu “kötü” sebze lezzetlerini gizlediğinden, çocuğunuzun diyetlerine sebze sokmak için mükemmeldir - asla bilemezler! Bugün akşam yemeği için kolay tarifi deneyin.

malzemeler

300g (11oz) kepekli penne
500g (1lb 2oz) domuz kıyma
1 soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
2 diş sarımsak, soyulmuş ve ince doğranmış
2 çay kaşığı Dijon hardalı
1 çorba kaşığı domates ketçap
1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
75–100g (3–31 / 2oz) Kaşar peyniri peyniri, rendelenmiş
yeşil salata, servis etmek
Sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
2 diş sarımsak, soyulmuş ve ince doğranmış
2 x 400g kutu doğranmış domates
50ml (2fl oz) kırmızı şarap
2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı toz şeker
deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Yöntem

Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre büyük bir tencerede pişirin, sonra süzün ve tavada bir kenara koyun. Izgarayı orta dereceye kadar ısıtın.
Büyük bir kapta, domuz eti soğan, kekik, sarımsak, Dijon hardalı, domates ketçap, Worcestershire sosu ve iyi bir tutam tuz ve karabiber ile birleştirin.
körili bezelye
Karışımı 28-30 ısırık büyüklüğünde köfte haline getirin ve bir ızgara tepsisine yerleştirin.
tavuklu makarna tarifleri zayıflama dünyası
Sıcak ızgara altında 10-12 dakika pişirin, ara sıra her tarafta kızarana kadar çevirin.
Sos için, yağı başka bir tencerede orta ateşte ısıtın, soğanı ekleyin ve 1-2 dakika hafifçe kızartın. Sarımsak ekleyin ve 30-40 saniye daha kızartın.
Kıyılmış domates, şarap, kekik ve şekeri ekleyin, ardından tuz ve karabiber ekleyin. Kaynama seviyesine getirin, ısıyı düşürün ve sos azalana kadar 15 dakika pişirin.
Fırını 200 ° C'ye (400 ° F), Gaz işareti 6'ya önceden ısıtın.
alternatif Noel öğle yemeği fikirleri
Sosu pişmiş makarnanın üzerine dökün ve köfteleri ekleyin. Her şey birleştirilene kadar karıştırın, sonra yüksek taraflı bir pişirme kabına aktarın.
Rendelenmiş peyniri üstüne serpin ve 30 dakika pişirmek için fırına koyun.
Yeşil salata ile doyurucu porsiyonlarda servis yapın.