Aynı eski Noel hindisinden biraz sıkılıyorsanız, lezzetli ve lezzetli olan seçim yapabileceğiniz birçok Noel hindi alternatifimiz var. Küçük bir ördek ya da ekstra büyük bir kaz olsun, gelin ve en iyi tariflerimizden bazılarına göz atın ...
Bu yıl Noel yemeği için biraz farklı bir şey arıyorsanız, büyük günde güzel bir ana yapacak Noel türkiye alternatiflerimiz var. Küçük bir ördek ya da ekstra büyük bir kaz olsun, geleneksel şenlikli kuşun yerini alabilecek çok sayıda et ve vejetaryen yemek var.
Noel'i olabildiğince stressiz hale getirmek için buradayız ve bu da ana etkinliğin - Noel yemeği - sorunsuz bir şekilde devam etmesini içerir. Noel gününün çok büyük bir parçası, bu yüzden sorunsuz bir şekilde gitmesi ve yaptığınız yemek seçimlerinden herkesin memnun olması için çok fazla baskı var.
Aileyi memnun edeceğinizden çok sayıda klasik kızartma yemeği ana tarifi hazırladık. Etli jambon, hassas sığır eti veya dünyevi fındık kızartması, hindi alternatiflerimiz, sebzeler, et severler, telaşlı yiyiciler ve elbette çocuklara uyacak çok çeşitli lezzetler ve lezzetler içerir!
Tüm goodtoknow ekibinden, güzel ve lezzetli bir Noel geçirmenizi umuyoruz!
İlk olarak klasik tavla kestik!
8 kişiden fazla beslenecek bir et mi arıyorsunuz? Bu doyurucu Seville tavla tarifi, yemek pişirmek için sadece 30 dakika süren ve misafirlerinizi aç bırakmayacak lezzetli bir seçimdir. Tatlı bir Seville marmelat sır ve tüm karanfil baharatlı tekme ile, bu ihale içilmez tavla at nalı klasik bir et - lezzetli, etli hindi alternatifi.
Nasıl servis edilir: Gammon, bir yığın sebze ve kenar ile servis edilebilen klasik bir Noel etidir. Tıknaz havuç, çıtır kavurma ve Brüksel ihale birkaç isim. Pişmiş, soğuk tavla buzdolabında birkaç gün kalacak - Boks Günü'nde soğuk et ve turşu gibi açık büfe yemek yiyorsanız mükemmel.
Üst ipucu: Tavlanızın tamamen pişip pişmediğini kontrol ederken eklemin ortasına uzun bir şiş yerleştirin. Sert değil, lastik gibi hissetmelidir.
Tarifi al: Seville tavla
Noel hindisi alternatifleri
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 1 19
Gine tavuğu biberiye, kırmızı şarap ve mantar ile
Gine tavşanı havalı insanlarla ya da Viktorya'lılarla ilişkilendirebilirsiniz, ancak bu
lezzetli kuş pişirmek düşündüğünüzden çok daha kolay ve daha ucuzdur. Gine
biberiye, kırmızı şarap ve mantarlı kümes hayvanları
Biraz uzun bir yol kat edebilir. Coq au tatlı kırmızı şarap servis
vin tarzı sos, bu lezzetli kuş samimi için ideal bir seçimdir
Yılbaşı yemeği.
Nasıl servis yapılır:
Bu kuş en iyi et suyunda servis edilir, ancak
pratik, gine tavuğu oymak ve büyük bir tepside sunmak. Servis
sulu kırmızı ile birlikte etin yanında sos teknede sos
soğan ve mantar. Gine tavuğu tavuğa oldukça benzer, sadece
daha küçük, yani benzer yan yemekler ile servis edilebilir.
Üst ipucu: Bu kuşun dinlenmek için tavuktan biraz daha fazla zamana ihtiyacı vardır, bu yüzden önceden yaptığınızdan emin olun.
Tarifi alın: Biberiye, kırmızı şarap ve mantarlı Gine tavuğu
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 2 19
Marmelat kavrulmuş-ördek-sos
Bu etli marmelat kavrulmuş ördek ve sos küçük tarafta olabilir
ama daha hafif kadar ihtiyacınız olmayacak kadar zengin bir tada sahiptir.
et. Kuşa tatlı bir şenlikli Noel lezzeti verilir
marmelat ve Cointreau sır.
Nasıl servis edilir: Ördek lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayacak ev yapımı sos kabının yanında büyük bir sıcak tabakta sunun.
Üst ipucu: Pişirildikten sonra ördeğin dinlendirilmesi meyve sularının yerleşmesini sağlar ve ayrıca etin işlenmesini kolaylaştırır.
Tarifi alın:
Marmelat kızarmış ördek ve et suyu
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 3 19
Brezilya cevizi kızartma
Bu Noel sebzeler için yiyecek ve içecek eğer bir harika dünyevi ceviz lezzet vardır bir Brezilya fıstığı kızartma yapmanızı öneririz. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır, bu da bu Noel'de iyi olmaya çalışanlar için mükemmel bir seçimdir.
mükemmel beyaz çikolata
Nasıl servis edilir: Bu fındık kızartma, kalın sebze sosuyla servis edilir. Başka etler servis ediyorsanız, vejeteryan misafirlerinizin mutlu olması için fındık kızartmalarınızın yakınında hiçbir yerde olmadıklarından emin olun.
Üst ipucu: Ekmek pişirmeden önce dondurulabilir. Hazırlanan somunu bir dondurucu torbasına sarın ve 1 aya kadar dondurun. Tek yapmanız gereken pişirmeden önce buzunu çözmek.
Tarifi alın: Brezilya cevizi kızartma
Bu bir resim 4 19
Mary Berry’in portakal ve ballı tavuk kızartma
Pazar kızartmalarınız için genellikle tavuk servis ediyorsanız, Noel yemeği için bir değişiklik isteyebilirsiniz, ancak Mary Berry'nin portakal ve ballı kızartma tavuğu tavuk pişirmenin ekstra özel bir yoludur ve aksi düşünmenizi sağlayabilir. Hışırdamak sadece 1 saat 30 dakika sürer ve tatlı, narenciye portakal, soya sosu ve bal turşusu ile kaplanır.
Nasıl servis edilir: Arkadaşlarınız ve aileniz kuşa daha fazla lezzet katabilmek için bu kızartılmış tavuğun kalın turşuyla servis edildiğinden emin olun. Bu tavuğu, gevrek cildi kırdıktan sonra ihale ve oyması kolay olduğu için yemek masasında oyabilirsiniz.
Üst ipucu: Tavuk bir gün öncesine kadar marine edilebilir. Ayrıca turşuda çiğ olarak dondurabilirsiniz.
Tarifi al: Mary Berry'nin portakal ve ballı kızartma tavuğu
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 5 19
Gordon Ramsay’ın sığır wellington
Gordon Ramsay'ın sığır eti Wellington en sevdiğimiz hindi kızartma
Noel yemeği için alternatifler. Bir servis yapmanın mükemmel yolu
en iyi güzel tıknaz ve etli et parçası. Noel
gösteriş zamanı ve bu etkileyici olandan daha iyi bir yol
tabak?
Nasıl servis yapılır: Hizmet
büyük bir tepside kendi misafirlerinize tam olarak hayran kalabilirsiniz
zafer - sığır Wellington'unuzu dilimler halinde kesin ve insanların yardım etmesine izin verin
kendilerini.
Üst ipucu: Hamuru hafif ve gevrek tutmak için, hamuru nemden korumak için sığır ve mantarları bir Parma jambon tabakasına sarın.
Tarifi alın: Gordon Ramsay'ın sığır eti Wellington
Bu bir resim 6 19
St Clements kuzu kızartma
Hindiyi biraz mülayim buluyor? Kuzu, lezzet dolu ve lezzet dolu ağız sulandıran bir ettir. Bu ete hizmet vermek için şenlikli bir yol arıyorsanız, harika hafif narenciye tangına sahip St Clements kızartma kuzu deneyin.
Nasıl servis edilir: Ekstra taze ve narenciye aroması için kuzu bacağı ekleminizi dilimlenmiş limon ve portakal yatağında servis edin. Bu eti dilimlemek için ekstra keskin bir oyma bıçağı kullanın. Bıçak ne kadar keskin olursa, kesilmesi o kadar kolay olur, ayrıca herhangi bir mücadele vermeden yemek masasında oyma yapabilirsiniz.
Üst ipucu: Kuzu eti piştikten sonra, servis yapmadan önce kalay folyo ile kaplı tarafta dinlendirin. Bu, eklemin pişirmeye devam etmesini ve daha iyi bir lezzet elde edilmesini sağlayacaktır.
Tarifi al: St Clements kuzu kızartma
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 7 19
Somon tr
Bu oldukça süslü somon trü ile tekneyi dışarı itin. Daha kolay
göründüğünden ve tereyağlı gevrek bir dış katmana sahip olmak
Allahım.
Nasıl servis yapılır:
Bu etkileyici somon tr croute'yi büyük bir dikdörtgen tahtada servis edin
konuklarınızın şaheserinizi tam ihtişamıyla görebilmelerini sağlar. Dilim
renkli, katmanlı iç kısımları ortaya çıkarmak için büyük bir bıçakla.
Üst tip:
Mutfağınızda kendi hamur işlerinizi yapmak için saat harcamanıza gerek yok,
bunun yerine her zaman dondurulmuş hazır puf böreği kullanabilirsiniz. Bulabilirsin
Çoğu süpermarkette bu.
Tarifi alın: Somon tr croute.
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 8 19
Elma ve defne yaprağı ile kaz kızartma
Noel yemeği için gelen çok sayıda aileniz varsa ve biraz göstermek istiyorsanız, kızartma kazımızı elma ve defne yaprakları ile hışırtıp çıkarın. Kaz da oldukça büyük bir kuştur, bu nedenle misafirlerinizi beslemek için bol miktarda et ve artı Boks Günü için kalanlar elde edersiniz.
Nasıl servis edilir: Kazınızı pişmiş elma dilimleri ile çevreleyin. Ayrıca kırmızı soğan, mantar ve tatlı patates gibi kavrulmuş sebze ile de sunabilirsiniz. Konukların kaz yağı infüzyon sebzesine yardımcı olmaları için yanınızda büyük bir servis kaşığı bıraktığınızdan emin olun.
En iyi ipucu: Kazlar iyice donar, böylece sizinkini önceden satın alabilirsiniz. Çözülmesi yaklaşık 24-30 saat sürer. Pişirmeden önce kuru bir bezle kurulayın.
Tarifi alın: Elma ve defne yaprakları ile kaz kızartma
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 9 19
Horseradish hollandiase ile kavrulmuş somon
Noel yemeğinizde balık servis etmek kesinlikle bir değişiklik yapacaktır.
pişirmek çok daha hızlı ve daha az doludur, yani arkadaşlarınız ve
Aile sebzeler ve diğer lezzetli taraflar için daha fazla alana sahip olacak. Eğer
balık sizin için olan, yaban turpu ile bütün kavrulmuş somon
hollandaise restoran tarzı bir yemek olduğu için mükemmel bir seçim yapardı,
pişirmek çok kolay.
Nasıl servis yapılır:
Somon patates ile gerçekten iyi gidiyor, bu yüzden bol miktarda
dolaşmak. Bu etli balıkla iyi giden bir diğer lezzetli taraf
brokoli ve kuşkonmaz - bunları balıklarınızdan ayrı olarak servis edin, böylece
balık sularından hantal kalmayın. Büyük bir tabak bu yemeği yapacak
adalet.
Üst ipucu: Somonunuzu pişirirken, balığın pembe tarafının eşit şekilde pişirilebilmesi için cildinizi yüzü aşağı bakacak şekilde yerleştirdiğinizden emin olun.
Tarifi alın:
Horseradish hollandaise ile kavrulmuş somon
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 10 19
Keçi peyniri ve kızılcık parselleri
Noel yemeğinizin kızartma olması gerekmez. Neden bir
Bu kremalı keçi peyniri ve kızılcık parselleri ile daha hafif bir ziyafet?
Sebzeler için mükemmel olan bu gevrek parseller zengin, kremsi ile doldurulur
peyniri ve klasik Noel kızılcık.
Nasıl servis yapılır:
Parsellerinize taze bir roket yaprağı yatağı üzerinde servis yapın. Veya eğer istiyorsan
onlara doyurucu bir şeyle servis yapın, yeni patatesleri ve karışık yeşillikleri tercih edin
bezelye ve ıspanak gibi.
Üst tip:
Filo böreği çok çabuk kuruduğundan, temiz bir çay ile kaplayın
kullanılana kadar havlu. Minimum tutarda açık bırakın
saati.
Tarifi alın: Keçi peyniri ve kızılcık parselleri
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 11 19
Ispanak, beyaz peynir ve filo turta
Bu lezzetli ıspanak, Feta ve filo pasta ile yaratıcı olun. Işık
gevrek filo böreği ve yumuşak sıcak ıspanak dolgusu mükemmel bir ışık olacaktır
vejetaryenler için bir seçenek. Et seven konuklarınız bile
direnmek.
Nasıl servis yapılır:
Bu lezzetli muamele en iyi kremalı püre veya yeni patateslerle servis edilir.
Sos yerine hafif bir krema sosu hazırlayın ve
turta saniyeler içinde kaybolur. Emin olmak için servis yapmadan önce traingles kesin
tüm misafirleriniz adil bir pay alır.
Üst tip:
Ekstra yaramaz bir tedavi için, yağ yerine eritilmiş tereyağı kullanın.
filo çarşaflarını katmanlamak, onlara zengin bir tereyağı tadı verecektir.
Tarifi alın: Ispanak, Beyaz peynir ve filo turta
Bu bir resim 12 19
Peynir ve ıspanak fırında mantar
Peynir ve ıspanak pişmiş mantarlarımızla hafif ve kolay tutun. Bu lezzetli nibbles, partiler halinde yapılabilir ve ağızda eriyen lezzetli bir hindi alternatifidir. Kremalı bir peynir ve yumuşak ıspanak dolgusu ile bu mantarlar bu Noel'de ucuz ve neşeli bir seçenektir.
Nasıl servis edilir: Bu hassas mantarlar, kahverengi pirinç ve taze bir salata ile servis edilen harika bir yemek yapar. Daha sıcak bir şey istiyorsanız, yeni patatesleri deneyin.
Üst ipucu: Bu lezzetli ısırıklar ne istersen onu doldurabilir. Mozzerella ve kırmızı biber, Cheddar ve brokoli gibi farklı bir peynir veya sebze dolgusu deneyebilirsiniz.
aliona vilani bebek
Tarif alın: Peynir ve ıspanak fırında mantar
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 13 19
Pastırma ile deliğe kurbağa
Herkes delikte klasik bir kurbağayı sever, bu yüzden Noel Günü'nde sevmeyeceklerini söyleyecek ne var? Pastırma ile delikte sade ve lezzetli kurbağa bizim Pazar öğle yemeği favori bir bükülme. Hışırtı sadece 55 dakika sürer ve 4 beslemek için yeterlidir, bu yüzden daha fazla misafiriniz varsa malzemeleri iki katına çıkarın. Ayrıca bir tabak içinde pişmiş gibi yemekten sonra çok fazla yıkama önlemek için harika bir yoldur.
Nasıl servis yapılır? : Bu lezzetli muamele brokoli, havuç ve lahana gibi sebzelerle servis edilebilir. Beklemede kalın etli sos ve kremalı patates püresi olduğundan emin ol.
Üst tip : Ekstra çıtır sosis ve domuz pastırması için Yorkshire puding karışımında pişirmeden önce biraz kızartın - bu onlara dışarıda gevrek bir verim verecektir.
Tarifi al: Pastırma ile delikte kurbağa
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 14 19
Tüylü Motorcuların domuz kızartma göbeği
Efsanevi Hairy Bikers tarafından yapılan bu ekstra özel domuz kızartma göbeği, ağız sulandıran bir Noel hindisi alternatifidir. Et severler bu derin domuz derisini takdir edecekler, çünkü derin puanlı cildi size lezzetli, gevrek bir çatırtı verecek.
Nasıl servis edilir: Büyük bir tepside domuz eti ve çatırdamaya elma ve adaçayı ve buharda sıcak sos ile servis yapın. Keskin bir oyma bıçağı kullanın ve tam etki için masada oyun.
Üst ipucu: Domuz eti pişirirken, elma ve soğan parçalarını etin altında sıkıca tutun, böylece yanmazlar.
Tarifi al: Tüylü bisikletçinin domuz kızartma göbeği
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 15 19
Kızılcık sırlı kızarmış jambon
Kızılcık sırlı kızartma jambonumuz geldiği kadar Christmassy'dir ve klasik kızılcık sosu bu etin tamamlanması için mükemmel bir çeşnidir. O kadar lezzetlidir ki, her zamanki Noel hindisinin daha popüler olduğunu kanıtlayabilir. Masada oymak ve barındırma becerilerinizi göstermek için idealdir.
Nasıl servis edilir: Bu jambonun lezzetli sebzeler veya herhangi bir şey olmadan sunulması gerekmez. Kırmızı, keskin cilt bu jambonun parlamasını sağlar.
Üst ipucu: Jambonu ocakta pişirmek önce fırında başka şeyler pişirmek için zaman tanır. Daha sonra servis yapmadan hemen önce gevrekleştirebilirsiniz.
Tarifi alın: Kızılcık sırlı kızartma jambonu
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 16 19
Kestane Bourguignon turtası
Daha önce hiç kestane turtası yapmadıysanız, kaçırıyorsunuz demektir! Bu lezzetli yemek, zengin bir Bourguignon sosunda kestane ve biberiye gibi Noel lezzetleriyle doludur. Sebzeli bir favori olacağınızdan emin olabilirsiniz.
Nasıl servis edilir: Bu doyurucu turta 4-6 kişiye hizmet eder, bu yüzden daha fazla yemeğe gelirseniz ikiye katlamanız gerekebilir. Pasta oldukça etkileyici göründüğü için, yemek masasında bir yüzük işareti bırakmamak için masa matı veya bezi üzerinde masaya servis yapın.
Üst ipucu: En lezzeti elde etmek için kestaneleri önceden ıslattığınızdan emin olun.
Tarifi al: Kestane turtası
Bu bir resim 17 19
Biberiye biftek ile kızılcık sır
Sığır eti güzel bir parça bir kızartma akşam yemeği favori ve düzenli bir Noel günü olacağından emin olabilirsiniz. Sırlı biberiye biftek tarifimiz et severler için ideal seçimdir. Balsamik sirke ve frenküzümü ile aşılanmış bu sığır derisi, güçlü lezzetlerle sızar.
Nasıl servis yapılır? : Bu etkileyici et, masanın ortasındaki büyük bir tahta tahtada, yarım oymalı olarak sunulmalıdır, böylece tüm konuklarınız bir veya iki dilim için kendilerine yardımcı olabilirler. Ekstra çıtır çıtır kızarmış patates ile birlikte kalın bir sığır etinin yanında olduğundan emin olun.
Üst tip : Artıklarla ne yapacağınızdan emin değil misiniz? Artık biftek dilimleyin ve dondurun ve gelecek haftaki sandviçler için kullanın.
Tarifi alın: Sırlı biberiye biftek
Bu bir resim 18 19
Balkabagi turtası
Balkabagi turta vejetaryen Noel listesine eklemek için başka bir. Bu tarif 4 kişiye kadar beslenecektir, bu nedenle daha fazla ağız açıyorsanız, malzemeleri ikiye katlayın. Bu tarif sadece sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda tüm sebzeleriniz tek bir tabakta paketlendiğinden yıkamadan tasarruf sağlar.
Nasıl servis edilir: Bu yemek onlarla dolu olduğunda ekstra sebze yapmaya gerek yoktur. Bu yemeği ekstra bir şeyle servis etmek isterseniz, yeni patatesler harika bir yan olacaktır. Bu yemeğin yeterli olmayacağından endişe ediyorsanız, orta boy bir başlangıç yapabilirsiniz, böylece herkes mutlu olur.
Üst ipucu: Butternut squash testini seçerken, tırnağınıza bir tırnağı itebilirseniz, eğer yapabiliyorsanız olgunlaşmamış demektir ve çok lezzetli veya tatlı olmayacaktır. Kabuk sert ve ten rengi veya bej renkli olmalıdır (yeşil renk tonları olmamalıdır).
Tarifi alın: Balkabagi turtası
Bu bir resim 19 19
Yunan soslu ızgara levrek
Basit, balıklı bir alternatif arıyorsanız, Yunan soslu ızgara levrek tarifimiz küçük bir Noel yemeği için idealdir. Herkesin bir balığına sahip olacağı için kimin daha fazla olduğuna dair bir tartışma olmayacak. İki levrek için, hazırlanmak ve pişirmek yaklaşık 32 dakika sürer, bu da Noel kokteylinin tadını çıkarmak için ayaklarınızla daha fazla zaman geçirebileceğiniz anlamına gelir.
Nasıl servis edilir: Konuklarınıza her birine levrek verin ve pişirildikten hemen sonra ekstra taze bir tat için servis yapın. Çocuklara balık servis ediyorsanız, servis yapmadan önce sizin veya başka bir yetişkinin kemikleri çıkardığından emin olun.
Üst ipucu: En iyi lezzet, levrek ızgara veya kızartma için - bu ekstra lezzetli meyve sularını kaybetmeyeceksiniz.
Tarifi alın: Yunan soslu ızgara levrek