hizmet eder:
6-8Hazırlık:
20 dkYemek pişirme:
30 dakika artı soğutmaMary Berry’nin Hızlı Yemek Elma ve Limon Sandviç Pastası, çay partiniz için mükemmel bir eşliktir.
Mary Berry’nin Hızlı Pişirme Elması ve Limon Sandviç Pastası lezzetle doluyor ve hazırlanması sadece 20 dakika sürüyor.
Eski Bake Off hakimi bunu 'nihai krem sünger' olarak tanımlar ve elmanın süngerin güzel ve nemli olmasını sağlarken limon aromalı krema tadı taze tutar. Sünger dondurulabilir veya monte edilen kek buzdolabında bir güne kadar saklanır. Pastayı oda sıcaklığında servis etmek en iyisidir, bu yüzden misafirleriniz gelmeden önce çıkarın.
balkabağının içi ile ne yapmalı
taze makarna pişirme süresi
malzemeler
- Sünger için
- 225g pişirme yayılımı, doğrudan buzdolabından, ayrıca yağlama için ekstra
- 225g pudra şekeri
- 225g kendi kendini yetiştiren un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 büyük yumurta, dövülmüş
- 2 adet elma, soyulmuş, özlü ve rendelenmiş (ipucuna bakınız)
- pudra şekeri, toz için
- Limon dolgusu için
- 150ml çift krem
- 3 yemek kaşığı limon lor
Yöntem
İki adet 20 cm (8 inç) yuvarlak, gevşek tabanlı sandviç tenekesine ihtiyacınız olacak. Fırını önceden 180˚c / 160˚c Fan / Gas 4'e ısıtın, ardından her bir teneke yağı yağlayın ve tabanı bir pişirme kağıdı diskiyle hizalayın.
Elma ve pudra şekeri hariç tüm sünger malzemelerini büyük bir kaseye ölçün ve birleştirilene kadar elektrikli el çırpma teli ile çırpın. Rendelenmiş elmayı karışıma katlayın, sonra teneke arasında bölün ve üst kısımları düzleştirin.
Altın, iyice yükselip teneke kenarlarından uzağa gelene kadar yaklaşık 25-30 dakika fırında pişirin. Kutularda soğumaya bırakın.
Bu arada dolguyu yapın. Kremi yumuşak zirvelere çırpın, sonra limon peyniri içinde hafifçe girdap yapın. Kekleri çıkarmak için tenekeleri ters çevirin ve ardından kağıdı çıkarın. Bir pastayı servis tabağına baş aşağı yerleştirin. Limon kremasını süngerin kenarına yayın, kekleri birlikte sandviçlemek için diğer pastayı yavaşça üstüne yerleştirin.
pazarlık siteleri uk
Servis için pudra şekeri ile tozunu alın.
Mary Berry'nin Mary Berry tarafından hazırlanan Hızlı Yemek'ten alınmıştır (BBC Books, £ 22).