Sıcak Fudge Soslu Çikolatalı Browni Tarifi

İçindekiler

• 350g (12oz) bitter çikolata (örneğin, Divine %70)
• 250g (9oz) tereyağı
• 3 orta boy yumurta
• 250g (9oz) yumuşak kahverengi şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 50g (2oz) sade un, elenmiş
• 75 gr (3 oz) ceviz veya ceviz, doğranmış

Fıstık sosu için

:

mary berry hafif meyveli kek tarifi

• 1 x 142ml pot çift krem
• 15g (½oz) hafif muscovado şekeri
• 15g (½oz) tereyağı
• 100g (4oz) bitter çikolata (örneğin, Divine %70)

İhtiyacın olacak

:

• 20cm x 20cm x 5cm (8in x 8in x 2in) teneke, astarlı

Yöntem

1. Fırını 170C, 150C fanlı, gazlı 3'e ısıtın 3. Çikolatayı ve tereyağını, içinde kaynayan su bulunan bir tencerenin üzerinde ısıya dayanıklı bir kapta eritin.

2. Yumurtaları bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın, ardından şekeri ekleyin. Çırpıcıyı kaldırdığınızda karışımda iz kaldığı şerit aşamasına ulaşana kadar çırpmaya devam edin.

3. Kabartma tozu ve unu birleştirin.

   jöle ile domuz pastası nasıl yapılır

4. Çikolata soğuduktan sonra, çikolata ve unu yumurta karışımına dönüşümlü olarak katlayın, ardından fındıkları karıştırın.

5. Astarlı kalıba koyun ve üst kısmı çatlayana ve ortası dokunulamayacak kadar sertleşene kadar 45 ila 55 dakika pişirin.

6. Kalıbın içinde tamamen soğumaya bırakın, ardından keskin bir bıçakla 24 küçük kareye kesin.

7. 
   
   Sıcak şekerleme sosu yapmak için krema, şeker ve tereyağını bir tencereye koyun. Şeker eriyene kadar ısıtın. Ateşten alın, çikolatayı ekleyin ve erimeye bırakın, ardından iyice karıştırın.

   Marks and Spencer dinozor paskalya yumurtası

8. Kekleri ve sıcak şekerleme sosunu kaliteli vanilyalı dondurma ile servis edin.