Bu çok önemli mutfak gereçleriyle herhangi bir tarifin veya işin üstesinden gelmek için kendinizi hazırlayın...
(İmaj kredisi: Getty Images)Kategoriye atla::
İster ilk evinize yerleşiyor olun, ister eksik hissettiren bir alanda boşlukları doldurmak istiyor olun, hiçbir evde olmaması gereken bir dizi mutfak malzemesi vardır.
Ancak bazıları için gerekli olan, diğerleri için gerekli olmayabilir. John Lewis Home Design Stilisti Alexandra Fox, Essential, farklı insanlar için farklı şeyler ifade ediyor, bu yüzden nasıl yaşadığınızı ve yediğinizi gerçekten düşünün, diyor. 'Bazıları için sabahları smoothie için bir blender gibi hızlı ve kolay anahtar parçalar, hızlı tempolu yaşamları için bir zorunluluktur. Diğerleri için bu, zamansız güzel bir yemek takımına veya bir takım Le Creuset pişirme kaplarına yatırım yapmak anlamına gelecektir.
Bu nedenle, mutfağınız için biraz ilham arıyorsanız veya sadece temel mutfak eşyalarını kaçırıp kaçırmadığınızı bilmek istiyorsanız, aşağıdaki olmazsa olmazlar listemizden başka bir yere bakmayın. Bariz nedenlerden dolayı, bunlar aynı zamanda harika yeni eve taşınma hediyeleri...
Tencere malzemeleri
1. Harika bir tava seti
Hiçbir aşçı birkaç farklı tava olmadan yaşayamaz ve bunların günlük olarak kullanılması muhtemeldir. Birkaç kaliteli, kapaklı paslanmaz çelik tencere (tercihen gerektiğinde üst üste koyabilmeniz için iki farklı boyutta) ve en iyi indüksiyon tavaları , her zaman kullanışlı olacaktır ve muhtemelen ne pişirmeyi sevdiğinize bağlı olarak yapışmaz bir kızartma tavası, sote tavası ve/veya wok eklemek isteyeceksiniz. Ve pişirme alanınızı nasıl temiz tutacağınızı merak ediyorsanız, kılavuzumuza bakın. set üstü ocak nasıl temizlenir burada, ayrıca fırın nasıl temizlenir .
2. Sağlam bir dökme demir kavurma kabı
İyi bir kızartma yemeği yıllarca dayanır ve birçok farklı şey için kullanışlıdır: sebze kavurma, lazanya yapma ve basit tek tabaklı akşam yemekleri hazırlama. Fırından masaya gitmesi muhtemel türden bir ürün, bu yüzden belki de iyi görünen birini seçin. Bunun için Le Creuset'in klasik ve renkli tasarımları mükemmel.
3. Zamansız görünen bir ekmek kızartma makinesi ve su ısıtıcısı seti
Alexandra'nın en önemli tavsiyesi harika bir su ısıtıcısı ve ekmek kızartma makinesine yatırım yapmaktır. Alexandra, Dualit klasik su ısıtıcısı ve ekmek kızartma makinesi, müşterilerimin ilk ev ihtiyaçlarını seçmelerine yardımcı olurken benim tercihim olduğunu söylüyor. Klasik, zamansız bir stil sunarak, sette muhtemelen hayatta yaşayacağınız tüm farklı mutfak stillerine sahip olmanızı sağlayacak.
Mutfak eşyaları
4. İyi bir bıçak seti
Bu, her gün kullanacağınız başka bir şeydir, bu nedenle bıçaklarınızı bir yatırım olarak düşünün ve bütçeniz dahilinde alabileceğinizin en iyisini satın alın - şef bıçağı, soyma bıçağı ve tırtıklı ekmek bıçağı en kullanışlı ve önemli olanlardır. Onları iyi durumda tutmak için bıçaklarınızı asla bulaşık makinesine koymayın ve bir bıçak bileyici satın alın ve nasıl kullanılacağını öğrenin - çevrimiçi dersler ve YouTube eğitimleri var.
usta şef alıntıları
5. Ağır hizmet tipi mutfak makası
Ağır hizmet tipi mutfak makaslarının her zaman elinizin altında olması yararlıdır. Muhtemelen onları yiyecekle ilgili olmayan bazı görevler için kullanacaksınız (örneğin paketleri açma), bu yüzden otları kesmeden veya tavuk doğramadan önce onları iyice yıkadığınızdan emin olun.
6. Bir sarımsak presi
Sarımsak presi en sevdiğimiz şeylerden biri mutfak aletleri ve doğrama süresini en aza indirmeyi tercih ederseniz her zaman kullanışlı olacaktır, ancak onu gerçek bir temel haline getiren az bilinen bir sır var: Preslemeye başlamadan önce kesinlikle karanfilleri soymanıza gerek yok. Sadece onları, derileri ve hepsini atın ve sarımsak presi kabuğu ayırırken karanfil bastırır. Büyü!
7. Cam ölçüm sürahileri
Ölçme sürahileri - özellikle camdan yapılmış olanlar - size ömür boyu pişirme ve tarif hazırlama konusunda yardımcı olacaktır. Bunları, sıvıları ölçmek ve mikrodalgada bir şeyleri ısıtmak gibi bariz bir görev için kullanın. Hangisini alacağınızı merak ediyorsanız, bu klasik ve dayanıklı Pyrex olanları seviyoruz.
8. Peynir rendesi
Standart veya ince rendeleme için birkaç farklı sınıfa sahip basit bir kutu rende, çeşitli görevlerde size destek olacaktır - sadece çedar veya parmesan rendelemekten limonları rendelemeye ve meyve ve sebzeleri doğramaya kadar.
Mutfak aksesuarları
9. Birkaç fırın tepsisi
Birkaç iyi fırın tepsisi uzun bir yol kat edecek - bunları kurabiye pişirmekten fırın cipslerini pişirmeye, doğranmış meyve ve sebzeleri dondurmak için yerleştirmeye kadar her şey için kullanacaksınız.
10. Dijital terazi
Pişirme söz konusu olduğunda, malzemeleri ölçmenin en doğru tek yolu ağırlıktır, bu nedenle bir çift dijital teraziye sahip olmanız gerekir. Salter'in basit, ince dijital terazi seti, 5 kg'lık cömert bir üst ağırlık sınırına sahiptir ve size her boyuttaki kaseleri kullanma seçeneği sunar, böylece malzemelerinizi birlikte kullanabilirsiniz. Bitirdikten sonra saklamak da kolaydır.
penguen çikolata
11. Ahşap ve plastik doğrama tahtaları
Bu bıçaklarla birlikte gitmek için birkaç iyi kesme tahtasına ihtiyacınız olacak. Geleneksel bir ahşap tahta tezgah üzerinde harika görünecek, ancak et doğramak için özel olarak gıda sınıfı bir plastik tahtaya da ihtiyacınız olacak. Ahşap tahtanızı baharatlamak için mineral yağ kullanın ve lekeleri çıkarmak için limonları elinizde tutun.
12. Cam kap
Cam tupperware, plastik eşdeğerinden daha fazla yer kaplasa da, çok daha çok yönlüdür. Artıkları dondurucuda saklayabilir, içindekiler çözüldükten sonra cam kapları fırına veya mikrodalgaya koyabilir ve pişirmeyi bitirdiğinizde kabı bulaşık makinesine koyabilirsiniz. Plastiğin aksine çevre dostudur, leke ve kokuya da dayanıklıdır.
brendisiz biber sosu tarifi
13. Tuz ve biberlik değirmenleri
Standartların altında tuz ve karabiber değirmenleri kullanmak sinir bozucu bir deneyimdir, ancak estetik açıdan hoş olan ve herhangi bir misafir için masanın üzerinde harika görünen kaliteli baharat değirmenlerine sahip olmak da güzeldir. Hangisini seçeceğinizden emin değilseniz, Menü şişe değirmenleri, masa veya tezgah üzerine herhangi bir dökülmeyi önleyen sıra dışı bir dik tasarımın ek avantajı ile hem mükemmel kalitede hem de güzel görünümlüdür.
Mutfak aletleri
14. Mükemmel bir blender
Piyasada birçok farklı blender türü var, ancak en iyi karıştırıcı çünkü mutfağınızı nasıl kullandığınıza bağlı olacaksınız. Smoothie yapmayı seviyorsanız, bir tezgah smoothies için en iyi karıştırıcılar muhtemelen en iyi bahsinizdir. Ancak, çorba, sos ve meyilli yapma olasılığınız daha yüksekse, aşağıdakilerden birini bulabilirsiniz. en iyi el blenderleri daha kullanışlı.
15. Çok işlevli bir stand mikseri
Stand mikserler ve en iyi gıda işlemcileri Çok fazla pişirme yapıyorsanız kuşkusuz yararlıdırlar, aynı zamanda et parçalamak, patates püresi yapmak veya sosları karıştırmak için de kullanılabildikleri için birçok mutfağın isimsiz beygir gücüdürler. En popüler stand mikser markası Kitchenaid'dir ve her ev için hatasız mükemmel bir seçenektir. Doğru aparatlara sahipseniz, bir KitchenAid mikserini makarna, dondurma, meyve suyu veya sarmal sebze yapmak için de kullanabilirsiniz.
16. Kahve makinesi
Sabah kahveniz olmadan yaşayamıyorsanız, bunu yapmak için kite harcayabileceğiniz kadar harcayın. Her gün, belki de günde birkaç kez kullanacaksınız, bu yüzden bunu bir yatırım olarak düşünün. Bir kahve makinesi için en iyi yatırım markalarından biri Nespresso'dur - oradaki en popüler kahve makinelerinden bazılarını iyi bir sebeple yaparlar.
sayesinde Alexandra Fox .