Brendi ve karabiber sosu tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Baharat:

Hafif

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

10 dk

Brendi ve biber sosu, biftek yemeğinize mükemmel bir şekilde eşlik eder. Bu biberli, kremsi sos, mükemmel pişmiş bir biftek ve fırınlanmış patateslerin üzerine dökmek için mükemmeldir. Bu tarif 4 kişiye hizmet veriyor ve hışırtı için 15 dakika sürecek. En sevdiğiniz et kesimine gerçekten bir lezzet katan harika bir sos. Bu sosu sıfırdan yaptıktan sonra, pakete veya hazır seçeneğe bir daha asla aynı şekilde bakmayacaksınız.

Brendi ve karabiber sosu yapmayı izleyin

malzemeler

• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı yeşil karabiber
• 1 çay kaşığı kaba karabiber
• 100ml Brendi
• 400ml sığır eti
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 dsp mısır unu
• 200ml çift krem

Yöntem

• Tavada ısıtın ve tereyağını eritin, yeşil karabiber ve karabiber ekleyin.

• Brendi ekleyin ve ısıtın, sonra sığır eti şekeri ve tuzu ekleyin.

• Mısır unu biraz suyla karıştırın ve tavaya ekleyin. Sos kalınlaşana kadar ısıtın, sonra kremayı ekleyin ve sos kaynamaya başlayana kadar pişirin.

• Dauphinoise patates, taze su teresi ve biftek ile servis yapın.

  kurabiyeler ve kremalı kekler