hizmet eder:
4Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
5 dkYemek pişirme:
40 dkBu baharatlı köri ve kremsi daldırma birlikte mükemmeldir. Tavuk madrasıyla işleri ısıtın ve sonra ekşi krema ile dilinizi soğutun! En sevdiğiniz tavuk köri baharatını yeniden yaratmak istiyorsanız, bu güzel tarifi bir deneyin ve hayal kırıklığına uğramayacaksınız - dükkanlarda, kırmızı mercimek ve soğanda kolayca alabileceğiniz Madras köri ezmesini kullanarak, Bu yemek baharatlı lezzetle doludur. Baharattan biraz rahatlamaya ihtiyaç duyacak aile üyeleriniz varsa, endişelenmeyin, çünkü bu baharatlı köri tarifi, herhangi bir sıcak ağzı soğutmaya yardımcı olacak taze bir ekşi krema ve bıçak sosuyla servis edilir! Bu tavuk köri tarifi dört kişiye hizmet veriyor, bu yüzden bu hafta bir kalabalığı besleyip beslemediğinizi denemek harika bir köri. Ayrıca, daha da iyisi, bir araya getirip pişirmek için toplam 45 dakika sürmesi!
sarah jayne dunn instagram
malzemeler
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 450g / 1lb tavuk fileto, derili ve küp şeklinde
- 1 soğan, doğranmış
- 45ml / 3 yemek kaşığı Madras köri ezmesi
- 75g / 3oz kırmızı mercimek
- 300ml / 1 / 2pt tavuk suyu
- 1 (400g) doğranmış domates
- 50g / 2oz kremalı hindistancevizi, doğranmış
- 1 (200g) tencere taze ekşi krema ve bıçak dip
- pilav pirinç ve naan ekmek hizmet
Yöntem
Bu tavuk köri yapmak için, yağı büyük bir tavada veya wokta ısıtın, tavuğu ve soğanı ekleyin ve her ikisi de altın olana kadar 10 dakika orta ateşte soteleyin. Köri ezmesini ekleyin ve 30 saniye karıştırın.
Mercimek, stok, domates ve hindistancevizi ilave edin. Kaplayın ve 25-30 dakika ya da sos kalınlaşana ve mercimek yumuşayana kadar pişirin. Ekşi krema ve bıçakla daldırma ile tatlandırın ve servis yapın.