Crunchies'i seviyor musun? Evde yapmanın ne kadar kolay olduğunu asla tahmin edemezsiniz! Ev yapımı petek yapmak düşündüğünüz kadar zor değil ve bir kez ustalaştıktan sonra yapmanız gereken tek şey biraz çikolata ile örtmek - basit!
Çubuklarınızı istediğiniz kadar kalın veya uzun yapabilirsiniz. Kalın Crunchies şeklini yeniden oluşturmak istiyorsanız, petek karışımınızı kalın tepsiye döktüğünüzden emin olun. Küçük ısırıklar istiyorsanız, rastgele şekiller yapmak için petekleri parçalayın - seçim sizin. Hatta koyu, beyaz veya aromalı çikolata ile kaplamayı deneyebilirsiniz.
Bu tarif yaklaşık 12 küçük çubuk yapar.
bektaşi üzümü turtası tarifleri
malzemeler
- 200g sütlü çikolata
Petek merkezi için
- 175g toz şeker
- 125g altın şurubu
- 1½ seviye çay kaşığı soda bikarbonat
Bu bir resim 1 5
Aşama 1
Şeker ve altın şurubu bir tavaya yerleştirin ve 2 yemek kaşığı su ekleyin. Şekerin düşük ateşte çözülmesine izin verin, ardından şeker çatlak aşamasına (şeker termometresinde 156 ° C veya 300 ° F) ulaşana kadar kaynatın. Bir termometreniz yoksa, bir bardak soğuk suya biraz bırakın; bir anda zor olmalı.
piccalilli kıllı bisikletçileri
Bu bir resim 2 5
Adım 2
Şekerleme yeterince sıcak olduğunda, hızlı bir şekilde soda bikarbonatına eğilir ve iyice karıştırılır. Anında köpürür, ancak tüm soda kristallerinin çözündüğünden emin olmanız gerekir. Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve sertleşmesine izin verin.
Bu bir resim 3 5
Aşama 3
Çok sert hale gelmeden önce, sert olduğunda istediğiniz şekle girmeyi kolaylaştırmak için bal peteğini yağlı bir bıçakla işaretleyin.
Bu bir resim 4 5
4. Adım
Petek sertleşirken çikolatayı ocakta veya mikrodalgada eritin ve soğumaya bırakın. Petekleri çubuklara yavaşça kırın ve tamamen kaplanana kadar soğutulmuş çikolatanın içine batırın. Ayarlamak için buzdolabındaki yağlı bir kağıda geçmeden önce bir tel rafın (altında bir plaka ile) sertleşmesine izin verin.
hamilelik sırasında yumurta damla çorbası
Bu bir resim 5 5
Adım 5
Ve bitmiş Crunchie barlarınızın tadını çıkarmaya hazırsınız!
Sırada ne var?
En sevdiğiniz ikramların daha şaşırtıcı ev yapımı sürümlerini görün
Daha yaramaz çikolata tarifleri
Creme Eggs ile yapmak için 10 harika şey