Ağırlık Watchers domuz eti ve Çin sebze kizartma tarifi

• Diyetisyen

hizmet eder:

2

Beceri:

orta

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

10 dk

Weight Watchers'ın bu lezzetli tavada kızartması lezzet dolu. Otantik bir tat için Çin 5 baharatta domuz eti bonfile sulu kesimlerini marine edin. Bu tarif 2 kişiye hizmet veriyor ve sadece 20 dakika sürüyor - hafta ortası mükemmel bir yemek. Bunu daha büyük bir aile için yapıyorsanız, porsiyonları iki veya üç katına çıkarın. Artıklar, servis yapmadan önce iyice ısıtılmış ertesi gün servis edilebilir. Bu lezzetli tavada kalori ve yağ oranı düşük olabilir ama kesinlikle lezzeti kaçırmaz.

malzemeler

• 75g domuz eti bonfile, ince dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı soya sosu, hafif
• 1 yemek kaşığı kuru şeri
• 1 çay kaşığı Çin 5 baharat
• 2 çay kaşığı ayçiçek yağı
• 1/2 orta boy karabiber, tohumsuz ve ince dilimlenmiş
• Tuzlu suda kaynatılmış, kibrit çubukları halinde kesilmiş 1 çubuk kereviz
• Kibrit çubuklarına kesilmiş 2 orta boy havuç
• 55g düğme mantar, ince dilimlenmiş
• 50g şeker bezelye veya küçük brokoli çiçeği
• 2 orta boy soğan, doğranmış
• 125g kurutulmuş yumurtalı erişte

Yöntem

• Eti sığ bir kaba koyun. Soya sosu, şeri, beş baharat baharatını ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırın ve domuz eti üzerine fırçalayın, iyice kaplayın. Örtün ve 1 saat bekletin.

• Yağı büyük, yapışmaz bir tavada ısıtın. Biber, kereviz ve havuçları ekleyin ve 3 dakika karıştırın. Mantarları, şekerli bezelye veya brokoli ve taze soğanları ekleyin ve 2 dakika daha kızartın.

• Sebzeleri yarıklı bir kaşıkla çıkarın ve bir tarafa koyun. Domuz eti sıcak tencereye ekleyin ve 3 dakika karıştırın. Kalan turşuyu dökün ve bir dakika daha pişirin.

• Bu arada, yumurta eriştelerini paket talimatlarına göre pişirin. Tahliye edin ve sıcak servis plakaları arasında bölün.

• Sebzeleri tencereye geri koyun ve hafifçe etle karıştırın. Et ve sebzeleri sıcak eriştelere kaşıklayın. Hemen servis yapın.