
hizmet eder:
8Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
1 saat 10 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
---|---|---|
Kalori | 242 kCal | % 12 |
Tüylü Bisikletçilerden gelen bu sağlıklı yazlık pasta tarifi, sağlıklı beslenmenin rahat yiyecekler içerebileceğini kanıtlıyor!
Bu lezzetli Tüylü Bisikletçilerin sağlıklı yazlık pasta tarifi, tüm ailenin tadını çıkarabileceği suçsuz bir muamele. Yazlık pasta için kolay ve basit bir tarif istiyorsanız, bu olanı! Tüylü Bisikletçileri, yeni şovları The Hairy Dieters için bu lezzetli az yağlı yazlık turtayı yarattı. Bu kolay yazlık pasta tarifi, servis başına sadece 242 cals ile geleneksel yemeğin tüm zengin ısınma lezzetlerine sahiptir.
Bu sağlıklı yazlık pasta tarifi de beklemeye değer. 8 kişiye hizmet veren bu aile boyu yemek, yağsız kıyma ile zengin bir sos yapmak için kereviz ve domates de dahil olmak üzere bol miktarda sebzeyi bir araya getirir. Düşük kalorili kolay bir yemek olmanın yanı sıra, bu basit yazlık pasta tarifi sizin için sağlıklıdır, çünkü günde beş gününüze ulaşmanıza yardımcı olacak sebzelerle doludur. Yarım yağlı krema fraiche ve pırasa püresi patates püresi ile doldurulur, yanlış gidemezsiniz. Artıklar buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir. Servis yapmadan önce iyice ısıttığınızdan emin olun.
Bu tarifi seviyor musun? Burada Tüylü Bisikletçiler tarafından çok daha lezzetli yemekler var!
Tüylü Bisikletçilerin sağlıklı yazlık turtasının nasıl yapılacağını izleyin
malzemeler
- 400g yağsız kıyma
- 2 orta boy soğan, doğranmış
- 2 kereviz çubuğu, ince dilimlenmiş
- 2 orta boy havuç, doğranmış
- 400 gr doğranmış domates konservesi
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 500ml sığır eti, 1 sığır eti ile yapılır
- Stok küpü
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1tsp kurutulmuş karışık otlar
- 4tsp mısır unu
- 1 çorba kaşığı soğuk su
- Kuşbaşı deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- Pırasa patates tepesi için:
- 750g unlu patates
- 2tsp ayçiçek yağı
- Kesilmiş ve 1 cm'lik dilimler halinde kesilmiş 2 ince pırasa
- 150g yarım yağlı krema fraiche kuşbaşı deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
Yöntem
Bu yazlık turta yapmak için, orta ateşte büyük bir yapışmaz tencere veya aleve dayanıklı güveç tabağı yerleştirin. Kıymayı ekleyin ve hafifçe renklenene kadar soğan, kereviz ve havuç ile 10 dakika pişirin. Pişirirken eti parçalamak için birkaç tahta kaşık kullanın.
Domates, domates püresi, sığır eti stoğu, Worcestershire sosu ve karışık otları karıştırın. İyi bir tutam tuz ve bol miktarda taze çekilmiş karabiber ekleyin. Kaynama seviyesine getirin, daha sonra ısıyı azaltın, gevşek bir şekilde örtün ve kıyma yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 40 dakika hafifçe pişirin.
Et hazır olmadan yaklaşık 20 dakika önce, patatesin tepesini hazırlayın. Patatesleri soyun ve kaba 4 cm'lik parçalar halinde kesin. Onları büyük bir tencereye koyun ve soğuk suyla örtün. Kaynama seviyesine getirin, sonra ısıyı hafifçe düşürün ve 18-20 dakika veya patatesler yumuşayana kadar pişirin. Yağı yapışmaz bir tavada ısıtın ve pırasaları yumuşayana kadar renklendirilinceye kadar 5 dakika kızartın, sık sık karıştırın. Patatesleri süzün, ardından tavaya geri koyun, tatlandırmak ve krema fraiche ile pürüzsüz olana kadar ezin. Sote pırasaları karıştırın ve bir kenara koyun.
vicky pattison nasıl kilo verdi
Fırını 220 ° C / 425 ° C / Gaz İşaretine 7 önceden ısıtın. Sığır eti 40 dakika boyunca kaynadığında, düzgün bir macun yapmak için mısır unu soğuk suyla karıştırın. Bunu sığır etine karıştırın ve 1–2 dakika daha veya sos kalınlaşana kadar sık sık karıştırarak pişirin.
Sığır karışımını 2 litrelik sığ fırına dayanıklı bir kaba dökün. Büyük bir kaşık kullanarak, sığır etini patates püresi ve pırasa ile doldurun. Ortaya gitmeden önce karışımı çanağın kenarına kaşıklayın, ardından bir çatalla kabartın.
Tepesi altın olana ve dolgu köpürene kadar 30 dakika pişirin. Bunu önceden yapıyorsanız, turtayı soğumaya bırakın, sonra örtün ve buzdolabına koyun.