En sevdiğimiz ünlü şeflerden biri olan James Martin ile görüştük ve Saturday Kitchen'ı bitirdikten sonra ilk Cumartesi sabahı ne yaptığı, onu nelerin sinirlendirdiği ve heyecan verici yeni restoranı dahil olmak üzere her hayranın bilmesi gereken 7 çok ilginç gerçeği öğrendik. planlar.
Televizyon şefi Saturday Kitchen'dan ayrıldığında kalbimizi kırdı. Diğerleri gibi biz de cumartesi sabahlarımızı onun tatlı Yorkshire tonlarıyla uyanarak geçirmiştik. Son 10 yılımızı televizyon ekranlarımızda onu izleyerek geçirdiğimiz için onun hakkında bilinmesi gereken her şeyi bildiğimizi düşündük. Ama yanılmışız...
tatlı kek tarifi
(James Martin'i televizyonda görmeyi zaten kaçırdıysanız, test mutfağımızda onun çarpıcı St Emilion makaron tarifini yapmasını izleyebilirsiniz)
1. Cumartesi Mutfağı'nı bitirdikten sonraki ilk Cumartesi günü, o...
... alarmının sabah 4'te çalmamasına sevindi, sonra sevgili köpeği Ralph'i yürüyüşe çıkardı. Hayattaki basit şeyler, değil mi?
2. İkinci Cumartesi tatilinde, o...
James bize “Yaklaşık 10 yıldır tatile çıkmamıştım” dedi. Peki, hafta sonlarını geri aldıktan sonra yaptığı bir sonraki şey ne oldu? Kendine bir tatil rezervasyonu yaptı ve 4,000 mil uzağa uçarak Florida'ya gitti, burada bronzlaşmak ve yatmanın keyfini çıkarmak için zaman harcadı, sanıyoruz.
3. Artık paraşütle atlamakta özgür
James'in Cumartesi Mutfağı sözleşmesi, paraşütle atlama veya bungee jumping yapmasına izin vermiyordu (şaşırtıcı değil!). Yine de bize, '17 taşta beni bungee jumping'e sokma şansınızın pek olmadığını söyledi!'
4. Normalde canlı yayına çıkmaktan çekinmez ama...
Kariyerinin son 18 yılını kamera önünde geçirmiş olabilir, ancak Cumartesi Mutfağı'ndaki görevinin sona ermesinden kısa bir süre sonra Bu Sabah'ta ilk kez göründüğü için hala gergin olduğunu söyledi. Nedenini hayal bile edemiyoruz; o doğal biri!
5. Son akşam yemeği...
Ünlü bir şef olarak, günlük olarak tadını çıkarabileceği yemek çeşitlerini sadece hayal edebiliyoruz. Ancak son akşam yemeği için, görünüşe göre, annemin yaptığı yemek gibi bir şey yok. James, annesinin Pazar öğle yemeğini alacağını söyledi - annesinin 'uygun sos, bu saçmalıkların hiçbiri' ile akşam yemeği rostosu ve görünüşe göre, 'onun kızarmış patatesleri çok iyi, benimkinden daha iyi'.
matilda çikolatalı kek tarifi
6. Gerçek hayatta daha ince göründüğünü söyledi
İnsanların televizyonları genişledikçe, görünüşe göre hayranlar James'e 'Gerçek hayatta televizyondakinden daha az şişmansın' diyorlar. Neyse ki, bunu bir iltifat olarak alıyor!
karpuz ve çikolata
7. Yeni bir restoran açıyor...
Saturday Kitchen'dan ayrılmak James'e biraz daha zaman bıraktı, bu yüzden Kasım'da New Forest'ta yeni bir restoran açacak. Denemek için sabırsızlanıyoruz!
8. Beş yıldır gizli bir sevgilisi var...
Geçen hafta flört ettiğini açıkladı ama biraz araştırınca aslında son beş yıldır PA Louise Davies ile bir ilişkisi olduğunu keşfettik. İyi saklanmış bir sır, aslında onunla ve köpekleri Ralph ile yaşıyor. Çiftin 'Milyoner Olmak İsteyen Ünlü' setinde tanıştığı söyleniyor.
9. Saturday Kitchen'ı bırakmasının gerçek nedeni?
Çünkü bir adam gözünün önünde öldü. Dominic De Sousa, kalp krizi şüphesi nedeniyle sahnede yığıldığı 2015 yılında BBC İyi Yemek Ödülleri'ne ev sahipliği yapıyordu. James, şok edici deneyimin onu kendi hayatı ve zamanını nasıl geçirdiği hakkında düşünmeye zorladığını itiraf etti. 'Geriye dönüp yaptığım tüm çalışmalara baktım, o yıl dört gün ve bir yıl önce beş gün izinliydim ve bir şeylerin değişmesi gerektiğini düşündüm.' Şef, hayatın ne kadar kısa olduğunu fark etmesini sağladığını itiraf etti.