Eccles kek - Tarifler

yapar:

Beceri:

orta

Hazırlık:

25 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	106 kCal	% 5
Şişman	6g	% 9

Bu lezzetli Eccles kekleri, dükkandan satın alınan puf böreği ile yapılır, yani hızlı ve kolay paslanırlar. Sadece dolguyu hazırlayın - ve lezzetli ve tatlı bir öğleden sonra tedavisi için fırına koyun. Dolgu, kuru karışık meyve, öğütülmüş tarçın ipucu ile beyazlatılmış bademden oluşur. Bu tarif bir partide yaklaşık 30 kek yapar. Hafta sonu güzel bir bardak çayla arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşmak için mükemmeldirler. Bu klasik Eccles kek tarifi hazırlamak ve pişirmek için yaklaşık 45 dakika sürer ve porsiyon başına sadece 106 kalori ile çalışır. Pastalar en iyi pişirildiği gün yenir, ancak 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklanabilir.

malzemeler

60 gr tereyağı
125g toz şeker
150g kurutulmuş karışık meyve
50 gr doğranmış kiraz, doğranmış
50 gr beyazlatılmış badem, doğranmış
1 portakalın ince kabuklu kabuğu
1 seviye çay kaşığı tarçın
375g paket tereyağı puf böreği
Sır için süt

Yöntem

Fırını 220 ° C / 425 ° F / Gaz İşaretine 7 ayarlayın.
Dolguyu yapmak için: Tereyağını eritin. 1 seviye çorba kaşığı toz şeker ayırın ve geri kalanını tereyağına ekleyin ve kurutulmuş karışık meyveyi, kiraz kirazlarını, bademleri, portakal kabuğunu ve tarçını karıştırın.
Milföy hamurunu olabildiğince ince bir şekilde açın ve hamur işlerini kesmek için kesiciyi kullanın. Hamurun kenarına su sürün, ardından her birinin ortasına 2 çay kaşığı dolum koyun. Dolguyu tamamen kaplamak için kenarları toplayın.
karnabahar peyniri nasıl yapılır
Yaklaşık 7 cm çapında yassı bir tur vermek için her küçük parseli yuvarlayın - meyve sadece pastadan geçmeye başlamalıdır. Her pastanın üstüne 4-5 eğik çizgi yapın, ardından çizgili fırın tepsisine yerleştirin. Pasta süsleme ve doldurma işlemlerini tekrarlayın. Her pastanın üstünü sütle fırçalayın ve her birine biraz ayrılmış şeker serpin.
Üst kısımları alt olanlardan daha çabuk kızarıyorsa, tepsilerin konumunu fırında değiştirerek 15-20 dakika fırının ortasında kek pişirin. Fırın tepsilerini fırından çıkarın ve soğuması için kekleri ızgara teli üzerine aktarın. Kekleri ılık veya soğuk olarak servis edin.