Beyaz Çikolata ve Ahududu Gateau

hizmet eder:

Beceri:

orta

Hazırlık:

35 dk

Yemek pişirme:

25 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	832 kCal	% 42
Şişman	61G	% 87
- Doygun	38g	% 190

Beyaz çikolata ve ahududu gateau, meyve ve krema dolgusu ile katmanlı hafif ve havadar bir süngerden yapılır ve daha sonra kalın bir beyaz çikolata ganaj tabakası ile boğulur

Beyaz çikolata ve ahududu gateau'nun nasıl yapıldığını izleyin

malzemeler

250g tereyağı, oda sıcaklığında
250g altın pudra şekeri
Oda sıcaklığında 4 yumurta
1tsp vanilya özü
250g kendi kendini yetiştiren un
Buzlanma için:
700 gr tereyağı
600g pudra şekeri
350g Philadelphia
1tsp vanilya özü
100g ahududu, ezilmiş
1 yemek kaşığı frenk üzümü
Dekore etmek:
beyaz çikolata, rendelenmiş
kızarmış fındık, ezilmiş

Yöntem

Fırını 180 ° C'ye ısıtın, gaz 4. Soluk ve kremsi olana kadar tereyağı ve şekeri kremalayın. Yavaş yavaş yumurtalarda ve vanilyada çırpın (karışım kıvrılırsa biraz un ekleyin), sonra tüm unu katlayın.
zayıflama dünya köfte makarna fırında
Karışımı, yağlanmış ve pişirme kağıdı ile kaplanmış 2x20cm sandviç tenekeleri arasında bölün. 25 dakika pişirin veya ortasına yerleştirilmiş bir şiş temiz olana kadar pişirin. Teneke içinde 5 dakika soğutun. Soğutmayı bitirmek için ızgara teli açın.
Bu arada, krema yapmak için tereyağı ve pudra şekerini hafif ve havadar olana kadar çırpın, ardından Philadelphia ve vanilyaya katlayın. Ayrı bir kaseye üçte birini koyun ve ezilmiş ahududu ve cassis'e katlayın.
4 kat yapmak için 2 kek yatay olarak dikkatlice ikiye bölün. Alt keki bir servis tabağına koyun ve ahududu buzlanmasının üçte biri ile yayın, ardından 4 katmanınız olana kadar tekrarlayın.
Gordon ramsay turtası
Pastayı kalan buzlanma ile süsleyin ve bir palet bıçağı ile pürüzsüz hale getirin. Çikolata ve fındıkları karıştırın ve pastanın kenarlarına doğru itin.