
hizmet eder:
3-4Beceri:
ortaMaliyet:
ucuzHazırlık:
15 dkYemek pişirme:
50 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
---|---|---|
Kalori | 600 kCal | % 30 |
Şişman | 41g | % 59 |
Deliğe kurbağa her zaman mükemmel bir aile yemeği yapar - delikteki kurbağa tarifimizi çok basit hale getirdik, böylece birçok malzemeye ihtiyaç duymaz.
Delikteki bu klasik kurbağa, hafta ortası mükemmel bir kış sıcaklığını yapar. Sade, rahatlatıcı ve lezzet dolu, bu yüzden hafta boyunca gerçek bir tedavi akşam yemeği yapacak. Ya da geleneksel Pazar öğle veya akşam yemeğiniz için bir şeyler karıştırmak istiyorsanız, kızartma yemeğine atlayın ve bunun yerine bu lezzetli kurbağaya gidin. Pişman olmayacaksınız - bu yemek hızla bir aile elyafı olacak! Bu klasik Toad'ı geleneksel ve zengin bir yemek için kabarık patates püresi ve iyi bir kırmızı soğan sosuyla deliğe servis edin. Kendinizi iyi hissediyorsanız, havuç, brokoli ve yeşil fasulye gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Ya da kalori sayısını azaltmak istiyorsanız, tereyağlı püre yerine yandaki buharlı bebek patatesleri tercih edin. Delik tarifindeki bu kurbağa dört kişiye kadar hizmet eder ve hazırlamak ve pişirmek için yaklaşık 1 saat 5 dakika sürer. Bu İngiliz klasiğini pişirmeye gelince hüner, pişirirken fırını açmak değil, böylece mükemmel, gevrek Yorkshire pudingi ve sosisler de tamamen pişiyor. En zor kısmı kesinlikle kazmak için çok uzun süre beklemek olacak!
Sosis sever misin? Burada sosisli çok daha lezzetli tariflerimiz var!
Deliğe nasıl kurbağa yapılacağını izle
malzemeler
- 30g (1 oz) damlama veya domuz yağı
- 454-500g paket kaliteli domuz ve ot sosis
- 300ml (1/2 pint) süt
- 125g (4oz) sade un
- 2 orta boy yumurta
- Tuz ve biber
- Sos için:
- 1 kırmızı soğan, doğranmış
- Bir küpten 100ml sığır eti
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1tsp mısır unu, biraz su ile karıştırılır
Yöntem
Fırını oldukça sıcak gaz işareti 6 veya 200 ° C'ye ayarlayın.
31 günlük döngü ne zaman yumurtlayabilirim
Damlayan veya domuz yağı ufacık bir metal teneke içine yerleştirin ve 3-4 dakika veya eriyene kadar fırına yerleştirin. Sosisleri tavaya ekleyin ve erimiş yağda kaplamak için çevirin.
Taylandlı kızartma sebzeleri
Fırının üstüne 15-20 dakika veya sosisler bile altın rengi olana kadar pişirin.
Sosisleri pişirirken meyilli hazırlayın. Sütü mutfak robotunun kasesine dökün ve unu, yumurtaları ve baharatları ekleyin ve karıştırılana kadar çırpın. Bir bükülme için bu aşamada ince doğranmış adaçayı ekleyin. Hamuru ihtiyaç duyulana kadar soğutun.
Sosisler kızartıldığında, meyvenin üzerine dökün - fırından çok fazla ısı kaybetmemek için hemen çalışın ve derhal fırına geri koyun.
Yaklaşık 20-30 dakika ya da hamur yükselene ve altın rengi ve gevrek olana kadar pişirin. Hemen servis yapın.
Sos için:
Kırmızı soğanı pişirme kabından sosis yağında pişirin.Karamelize olduktan sonra, tavadaki pişmiş soğanlara stok ve balsamik sirke ekleyin.
sam faiers paul
Kaynama seviyesine getirin.
Kalınlaştırmak için biraz su ile karıştırılmış mısır unu ekleyin.