Teriyaki sığır eti tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

5 dk

Teriyaki, çoğunlukla soya sosu, mirin ve şekerden oluşan bir Japon turşusu. Günümüzde süpermarketlerde yaygın olarak bulunur, bu da bu kokulu tarifi birkaç düz sığır eti bifteğine lezzet yığınları eklemenin hızlı ve kolay bir yoludur. Daha da fazla lezzet için, rendelenmiş sarımsak veya zencefili şeritler halinde kesmeden önce çiğ bifteklerin üzerine sürmeyi deneyin. İhale sığır eti büyük pirinç veya erişte ve pak choi veya Çin lahanası gibi Çin yaprakları ile servis edilir. Bir dahaki sefere romantik bir gece geçirdiğinizde ve diğer yarınızı bir biftek yemeğine hazırlarken servis etmeyi deneyin. Hayal kırıklığına uğramayacağına söz veriyoruz.

malzemeler

• 4 adet sığır filetosu biftek, şeritler halinde kesilmiş
• 4 yemek kaşığı teriyaki sos
• 1 çorba kaşığı susam yağı
• 2 yemek kaşığı tost susam
• 3 taze soğan, doğranmış

Yöntem

• Sığır eti şeritlerini bir kaseye koyun ve teriyaki sos ve susam yağı ile kaplayın. Yapışkan filmle kaplayın ve mümkün olduğunca uzun süre marine edilmesine izin verin (gece boyunca buzdolabında en iyisi)

• Kullanıma hazır olduğunda, bir tava veya wok'u ısınana kadar ısıtın ve sığır eti ve tüm meyve sularını ekleyin. Nadir ila orta için 2-3 dakika kızartın, ara sıra dönün. Sığır etinin iyi yapılmasını istiyorsanız, 2 dakika daha pişirmeye devam edin.

• Sığır etini büyük bir tabağa koyun ve kalan sosu üzerine dökün. Susam tohumlarını ve taze soğanları dağıtın ve servis yapın.

  Ruby tandoh kız arkadaşı