Tatlı ve Tuzlu Baharatlı Patlamış Mısır

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

5 dk

Hepinizin bildiği gibi, şeker ve tuz arasındaki kontrast patlamış mısır ile mükemmel çalışır, ancak bu tarifte eklenen baharat düz bir partiye ekstra ateşli bir vuruş verir. Patlamış mısır, hem tatlı hem de tuzlu malzemelerle iyi çalışan şaşırtıcı derecede çok yönlü bir besindir ve bu tarif çok uyarlanabilirdir, bu nedenle farklı lezzet kombinasyonları ile oynamaktan çekinmeyin. Partiler için ya da sadece evde bir filmle tekme yapmak için harika.

malzemeler

100g tuzsuz tereyağı
150g haşhaş mısır
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2tsp deniz tuzu gevreği
1 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber
2tsp biber gevreği

Yöntem

Yüksek bir ısıya büyük bir kap (kapaklı) koyun ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eridikten sonra, mısır çekirdeklerine dökün, kaplamak için karıştırın ve herhangi bir haşhaş başlamadan önce kapağı açın.
Bu arada şeker, tuz, karabiber ve biberleri küçük bir kasede karıştırın.
Mısır patlamaya başladığında, çekirdeği hareket ettirmek için tavaya biraz sallayın. Daha sonra, haşhaş her pop arasında yaklaşık üç saniye yavaşladığında, ocaktan alın.
hızlı ve kolay atıştırmalıklar
Baharatınıza atın, kapağı tekrar takın ve tavaya tüm mısırın kaplanması için iyi bir sallama verin. Hemen servis yapın