Glutensiz kuru üzüm ve tarçınlı ekmek tarifi

• Glütensiz

hizmet eder:

10

Beceri:

orta

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

40 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	228 kCal	% 11
Şişman	6.5g	% 9
- Doygun	1.5gr	% 8

Bu glutensiz kuru üzüm ve tarçınlı ekmek, farkı olan bir somundur. Tatlı, baharatlı ve tamamen lezzetli, kaliteli tereyağı ile bolca yaymak için mükemmeldir. Bu ekmek de dondurulabilir, bu nedenle özel kahvaltılar, öğle yemeği kutuları veya öğleden sonra atıştırmalıkları için beklemek harika bir fırında.

malzemeler

• 350g glutensiz beyaz ekmek unu
• 150 gr kuru üzüm
• 2 seviyeli çay kaşığı kolay pişirilebilir, hızlı etkili kuru maya
• 1 çorba kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 seviye çay kaşığı pudra şekeri
• 1 seviye çay kaşığı tuz
• 1 seviye çay kaşığı ksantan sakızı
• 250ml süt
• 1 büyük yumurta
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• İhtiyacın olacak:
• 1 lb somun teneke, tereyağlı

Yöntem

• Unu bir kaseye koyun ve kuru üzüm, maya, tarçın, şeker, tuz ve ksantan sakızı karıştırın ve iyice karıştırın. Süt, yumurta, yağ ve sirkeyi karıştırın.

• Süt karışımını un içine dökün ve yumuşak bir damlama kıvamı vermek için iyice karıştırın.

• Karışımı kalay içine kaşıklayın ve yüzeyi hafifçe dokulu bırakarak düzleştirin. Kutuyu yağlanmış streç filmle gevşek bir şekilde örtün ve somunu, kalayın kenarının üzerine yükselene kadar sıcak bir yerde bırakın.

  shelley rae modeli

• Fırını 220 ° C / 425 ° F / Gaz İşaretine 7 ayarlayın. Önceden ısıtılmış fırının ortasındaki somunu 30-40 dakika pişirin veya altına dokunduğunda içi boş gelene kadar pişirin, kahverengiye başlarsa bir folyo tabakasıyla kaplayın çok çabuk. Fırından çıkarın ve soğuması için bir tel ızgaraya aktarın. Dilimlenmiş olarak servis edin, tereyağı sürün.