Bu etkileyici serpme pastası, özel günler için mükemmel bir zevktir. Düşündüğünüzden çok daha kolay, ancak düşünceli bir doğum günü pastası yapmak için yeterince etkileyici görünüyor.
Pasta süsleme kraliçemiz Victoria Threader, bu şaheseri birkaç basit adımda nasıl oluşturacağınızı gösterecek. Serpme kek yapmak kolaydır, ancak uyarılırsınız, mutfak tezgahınız işlemde serpme ile saçılmış olabilir!
Bu funfetti kek tarifi yüzlerce ve binlerce kullanır, ancak isterseniz çikolata telleri gibi diğer sprinklesleri kullanabilirsiniz.
Şovumuzdan daha fazla pasta tarifine buradan göz atabilirsiniz!
bebek çorap dolgu fikirleri
malzemeler
Pasta için:
- 315 gr tereyağı
- 315gr Altın Pudra Şekeri
- 315g kendi kendini yetiştiren un
- 5 yumurta
- 1tsp vanilya ezmesi
- 1tsp kabartma tozu
- 200g çikolata
Buttercream için:
tavuk brokoli risotto
- 250g tuzsuz tereyağı
- 450g pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kaynar su
- 1tsp vanilya ezmesi
- ¾ kavanoz kaliteli doldurma için ahududu reçeli
Funfetti cake - Bir tutam kek nasıl yapılır:
Aşama 1:
Fırını 160 ° C, gaz 3 ve gresle önceden ısıtın ve tenekeleri yağlı kağıt ile kaplayın. Hafif ve kabarık olana kadar (yaklaşık 8 dakika) tereyağı ve şekeri elektrikli bir çırpma teli ile çırpın. Unu ayrı bir kaseye eleyin. Yumurtaları birer birer unun 1 / 5'i ile ekleyin, sadece birleştirilene kadar dövün, artık yok veya meyilli yağlı olacaktır.
Vanilyayı ekleyin ve büyük bir metal kaşık veya spatula ile meyilliye katlayın. Karışımı iki teneke arasında bölün ve 55 dakika fırında pişirin (bu kendi fırınınıza bağlı olacaktır), altın rengi olduğunda ve kek kalıbın yanlarından küçüldüğünde fırından çıkarır.
Adım 2:
Tamamen soğuması için tel ızgaraya koymadan önce kekleri teneke içinde 30 dakika soğumaya bırakın. Pastalar tamamen soğuduğunda, her pastayı ikiye bölebilirsiniz. Büyük bir ekmek bıçağı kullanarak, üstleri keklerden kesin ve her pastayı ikiye bölün. Pastanın üst ve alt diliminde aynı yere iki kokteyl çubuğu ekleyin. Bu, dilimleri yeniden monte ederken kekleri orijinal kesime yeniden konumlandırmanıza yardımcı olur.
Aşama 3:
Elektrikli çırpma teli ile tereyağını yenerek tereyağını yapın. Elenmiş pudra şekerini elle itin (bu biraz karışıklığı azaltır) ve 2 yemek kaşığı kaynar su ve vanilyayı ekleyin. Buttercream'i yaklaşık 10 dakika boyunca çırpın, sonra hoş bir pürüzsüz kıvama sahip olmalıdır.
Pasta kartlarınızdan birine bir damla buttercream ekleyin ve ilk katmanı karta yapıştırın. Keklerin en düz kenarlarını (genellikle altta) daima üstte ve altta tutun. Bir boru veya sandviç çantasına birkaç kaşık buttercream ekleyin, küçük bir köşeyi kesin (pastanın uzağına koyun, böylece yiyeceğin köşesini kaybetmezsiniz) ve süngerin dış kenarı etrafında borulayın. Bu, buzlanma sırasında kekin kenarlarından çıkan reçelin durmasını sağlayacaktır.
4. Adım:
Keklerinizin ortasına reçel ekleyin, katmanları ekleyin, kokteyl çubuklarınızı rehber olarak kullanarak güzel bir kek elde edin.
Tay deniz ürünleri köri tarifi
Adım 5:
Pastanın tamamına bir buttercream tabakası ekleyin ve ilk tabakayı sertleştirmek için 1 saat boyunca soğutmadan önce diğer 6 inçlik kek kartını üstüne yerleştirin. İlk katman ayarlandığında başka bir katman ekleyin.
6. Adım:
Sprinkles'i bir kızartma kabına ekleyin, çünkü bu karışıklığın bir kısmını (hepsini değil!) Durduracaktır.
7. Adım:
Şimdi zor biraz! Kek kartlarını kullanarak pastayı topla ve buttercream'i sprinkles'e yuvarla. Bu noktada, bir yardımcıyı sizin için çanağı sallamak gerçekten kullanışlıdır, böylece her yere eşit miktarda sahip olursunuz. Eğer yapmazsanız, sadece her seferinde pastayı açın veya elinizle yayınlayın, avuç içlerine ihtiyacınız olan yere okşayın. Boşlukları elle doldurun.
8. Adım:
Son olarak, büyük bir palet bıçağı kullanarak kartı pastanın üstünden çıkarın. Bu, buzlanmayı bazılarını çektiğiniz gibi çekebilir, ancak sadece taze bir parça ile doldurun ve sprinkleri üstüne dökün. Parmağınızın uçlarını hareket ettirmek ve keskin bir kenar oluşturmak için kullanabilirsiniz.
9. Adım:
Her yerde sprinkles olacak, ancak misafirlerinizi bununla şaşırtacaksınız, bu yüzden önemli değil. Şimdi, funfetti pastanızı dilimleyin ve servis yapın!