hizmet eder:
4Beceri:
kolayHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
10 dkBu basit, hızlı Tayland deniz mahsulleri köri, hafta ortası hızlı bir yemek yapar - 20 dakikadan daha az bir sürede masaya alabilirsiniz! Çoğu süpermarkette, hepsi hazır ve kullanıma hazır karışık deniz ürünleri paketleri mevcuttur, ancak isterseniz karides kullanın. Tay kırmızı köri ezmesi ısı ve lezzet olarak değişir, bu yüzden dikkatli olursanız, her zaman tada daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi sütü güzel bir krema sosu verir, ancak kalorileri ve yağları azaltmak istiyorsanız, az yağlı bir yağ kullanın, tadı çok benzer.
Anne ve babaya sorulacak 23 soru
malzemeler
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 adet kırmızı biber, haşlanmış ve dilimlenmiş
- 1 çorba kaşığı Tay kırmızı köri ezmesi
- 200ml hindistancevizi sütü
- 2 küçük kafaları pak choi, ayrı bırakır
- 300g karışık deniz ürünleri, taze veya dondurulmuş
- Meyve suyu veya 1 limon
- 4 taze soğan, ince şeritler halinde kesilmiş
- ½ kırmızı biber, dilimlenmiş
Yöntem
Yağı büyük bir tavada ısıtın ve biberleri ve yumuşayana kadar 3-4 dakika kızartın. 1 dakika boyunca kırmızı köri ezmesi kızartma ekleyin, sonra hindistan cevizi sütü dökün.
Kaynama seviyesine getirin ve 5 dakika pişirin. Pak choi ve deniz ürünlerini ekleyin ve sıcak olana kadar 2-3 dakika pişirin. Dondurulmuş deniz mahsulleri kullanıyorsanız, pak choi'yi eklemeden önce birkaç dakika kaynatın ve 2-3 dakika daha pişirin. Limon suyunu ekleyin ve taze soğan ve dilimlenmiş biber üzerine serpin ve pilav ile servis yapın.