Phil Vickery'nin Çikolatalı Banoffee Turtası

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Phil Vickery’nin çikolatalı banoffee turtası, klasik banoffee turtası tarifinde şahane bir güncellemedir. Siyah şeker pekmezi, karışık baharat ve bitter çikolata ekleyerek daha da lezzetli hale getirir. Bu, kimsenin direnemeyeceği cazip bir muamele! Bu tarif 8 kişiye hizmet veriyor ve hazırlamak ve pişirmek için yaklaşık 35 dakika sürecek - ve beklemeye değer! Bu ağız sulandıran banoffee pastasındaki çikolata, yumuşak muz, zengin şekerleme ve krema yığınlarıyla gerçekten harikalar yaratıyor. Tüm ailenin bir araya gelip tadını çıkarabileceği tatlı için gerçek bir muamele.

Phil'in tariflerini seviyor musun? Phil Vickery'nin burada çok daha lezzetli tarifleri var.

x faktör yıldız hamile

malzemeler

Baz için:
2 yemek kaşığı kakao tozu
1 çorba kaşığı karışık baharat
100g (4oz) tereyağı, eritilmiş
250g (9oz) sindirim bisküvileri, ince ezilmiş
Dolgu için:
100g (4oz) tereyağı
50g (2oz) pudra şekeri
50g (2oz) koyu kahverengi yumuşak şeker
397g yoğunlaştırılmış süt olabilir
1 yemek kaşığı siyah pekmez
75g (3oz) eritilmiş çikolata, eritilmiş
Tepesi için:
4 küçük muz
284ml karton çift krem, hafif çırpılmış
toz kakao tozu

Yöntem

Ezilmiş bisküvilere kakao tozu, karışık baharat ve eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı tabana bastırın ve 20 cm'lik (8 inç) yaylı bir kek kalıbının kenarlarına kısmen bastırın, sonra iyice soğutun.
Dolguyu yapın: tereyağı ve her iki şekeri düşük sıcaklıkta bir tencereye koyun, tereyağı eriyene ve şekerler eriyene kadar karıştırın. Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve altın karamel yapmak için sürekli karıştırarak yavaşça kaynatın. Kaynama noktasına gelir gelmez, ocaktan alın, sonra şekerleme ve eritilmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Dolguyu bisküvi tabanının üzerine yayın ve sertleşene kadar yaklaşık 1 saat 30 dakika soğutun.
Hizmet etmek için muzları dilimleyin, yarısını çırpılmış krema içine katlayın ve şekerleme tabanının üzerine kaşıklayın. Kalan muz ve toz ile kakao tozu ile bolca süsleyin.
sığır rogan josh köri tarifi