Sığır eti rogan josh tarifi

hizmet eder:

8

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	270 kCal	% 14
Şişman	10g	% 14
- Doygun	3g	% 15

Dana rogan josh, soğuk ve karanlık akşamlarda sizi ısıtmak için doyurucu ve lezzetli bir Hint güveç. Egzotik ve aromatik baharatlar, bu hafta akşam yemeğinin asla sıkıcı olmamasını sağlayacaktır. Bu sığır eti rogan josh sadece sağlıklı değil aynı zamanda dolduruyor.

malzemeler

• 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 900g haşlanmış sığır eti, 3cm küpler halinde kesilmiş
• 2 büyük soğan, ince dilimlenmiş
• Soyulmuş ve rendelenmiş 5cm kök zencefil parçası
• 3 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1tsp garam masala
• 1/2 x 283g kavanoz Patak’ın rogan josh baharat ezmesi
• 1 çorba kaşığı domates püresi
• Hotltr sıcak sığır eti
• 450g tatlı patates 2cm küpler halinde kesilmiş
• küçük demet taze kişniş, doğranmış, isteğe bağlı
• 1 kırmızı soğan, garnitür için ince dilimlenmiş, isteğe bağlı

Yöntem

• 1 yemek kaşığı bitkisel yağı büyük bir tavada ısıtın ve her parti için 1 yemek kaşığı bitkisel yağ kullanarak sığır eti 3 parça halinde kızartın. Sığır eti çıkarın ve bir kenara koyun.

  çin yeni yılı tavuğu

• 1 çorba kaşığı yağ ve soğan ekleyin ve orta ateşte 5 dakika veya hafifçe kızarana kadar hafifçe kızartın. Rendelenmiş zencefil, sarımsak, garam masala, köri ezmesi ve domates püresini ekleyin. 1 dakika veya kokulu ve domates salçası pişinceye kadar kızartın.

• Kızartılmış sığır eti tavaya geri koyun, sığır eti stoğunu ekleyin, hafif mevsim ve 1 saat pişirin.

• Tatlı patatesi karıştırın ve 30 dakika daha veya tatlı patatesler pişene kadar pişirin. Gerekirse daha fazla stok ekleyin. Hazırlanıyorsanız pişirin ve soğutun.

• 30 dakika fırında ısıtın. Kişniş ve soğanları üstüne ekleyin ve servis yapın.

  helena pişirmek

Oylamak için tıklayın (28 puan)