Zencefilli kurabiye tarifi

yapar:

20-25

Beceri:

kolay

Hazırlık:

50 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Bu Lebkuchen tarifi klasik Alman Lebkuchen Noel bisküvi yapar. Tarçın, zencefil ve hindistan cevizi ile sıcak bir fincan ile servis edilen lezzetli tadı vardır.

Festival sezonu boyunca geleneksel olarak pişirilenler, ortalama zencefilli çörekinize biraz benzerler, ancak diğer baharatlarla doludurlar, bu nedenle herhangi bir bayram şöleni için mükemmeldir. Genellikle yıldız olarak yapılırken, herhangi bir şekle kesilebilir, buzlanıp hatta çikolataya batırılabilirler, ancak yine de kendi başlarına harika tadı vardır. Sıcak bir bardak sıcak şarap eşliğinde mükemmel bir eşlik!

malzemeler

• 200g bal / altın şurubu
• 150g siyah pekmez
• 100g açık kahverengi şeker
• 1 yumurta, dövülmüş
• 1 portakal kabuğu
• 375g sade un
• 1tsp kabartma tozu
• 2tsp öğütülmüş zencefil
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1tsp öğütülmüş hindistan cevizi
• Küçük karanfil çim karanfil

Yöntem

• Fırını 175 ° C / 350 ° F / Gaz İşaretine 4 önceden ısıtın

• Bal, şeker ve şekeri bir tencerede kısık ateşte eritin. Kaynamaya getirin, ardından ısıyı kapatın ve yumurtayı ve portakal kabuğu rendesini hafifçe soğutduktan sonra çırpın.

  hatmi mısır tanesi kek

• Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve baharatları eleyin ve malzemeleri eşit olarak dağıtmak için iyice karıştırın. Ortada bir kuyu yapın, ardından ıslak malzemeleri dökün ve birleştirmek için katlayın.

• Karışım bir hamur oluşturmaya başladığında, unlanmış bir çalışma yüzeyine eğin ve pürüzsüz olana kadar hafifçe diz çöktü. Sonra sarılmak film sarın ve soğuması için 15 dakika buzdolabında pop.

  ramzi teorisi örnekleri

• Unlanmış bir çalışma yüzeyinde yaklaşık 5 mm kalınlığa kadar yuvarlayın ve şekillendirmek için kesiciler kullanın. Fırının ortasındaki astarlı fırın tepsilerini 10-15 dakika veya kızarana kadar pişirin.

• Bisküvileri en az 20 dakika boyunca bir soğutma rafına yerleştirin ve yemeye hazır olun.