Tatlı patlıcan ve domates tarifi ile Jamie Oliver’ın spagetti pastası



hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

değil

Beyaz üzerine kepekli spagetti seçmenin avantajı, metabolik sistemlerimizi sağlıklı tutan iki kat daha fazla lif ve birçok B vitamini içerebilmesidir.





malzemeler

  • 1 büyük patlıcan (350g)
  • 300g kurutulmuş kepekli spagetti
  • zeytin yağı
  • 4 dal taze kekik
  • 2 kırmızı soğan
  • ½ – 1 taze kırmızı biber
  • 1 x 400g teneke erik domates
  • 300g süzme peynir
  • 2 adet büyük serbest yumurta
  • 30g Parmesan peyniri
  • 1 limon
  • 70g roket
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke


Yöntem

  • Fırını önceden 180 ° C / 350 ° F / gaza ısıtın 4. Patlıcanın tamamını kaynar tuzlu sudan oluşan büyük bir tencereye koyun. Bir kevgir gibi üstüne bir şey oturun, böylece patlıcan su altında kalır, 15 dakika pişirin, sonra bir tahtaya çıkarın. Spagetti'yi suya ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin, daha sonra süzün ve soğutmak için büyük bir kaba koyun.

    ahududulu çörekler tarifi
  • Bu arada, patlıcanı yaklaşık 1 cm kalınlığında doğrayın. 1 yemek kaşığı yağ ve patlıcan ile orta ateşte 26 cm yapışmaz fırına dayanıklı bir tava koyun, sonra kekik yapraklarını alın. Soğanları soyun, sonra biberle ince dilimleyin ve tavaya ekleyin. 15 dakika boyunca veya altın ve gnarly'ye kadar düzenli olarak karıştırarak pişirin. Konserve domatesleri dökün, tahta bir kaşıkla parçalayın, daha sonra teneke kutunun yarısını su ile doldurun, çevirin ve tavaya dökün. Kaynamaya getirin, sonra 10 dakika veya kalınlaşana kadar hafifçe pişirin. Mükemmel tat ve mevsim.

    kendinden kabaran un ile poppadom nasıl yapılır
  • Domates sosu spagetti üzerine dökün, süzme peynir ekleyin, yumurtalara çatlayın, Parmesan'ın çoğunda ince rendeleyin, sonra gerçekten iyi karıştırın. Spagetti karışımını tekrar tavaya dökün, düz bir tabakaya itin ve yanlarından paketleyin. Ocağın üzerinde orta ateşte 2 dakika bekletin, sonra fırının dibinde 40 dakika veya altın sarısı kadar pişirin. Bir tahtaya çıkın, kalan Parmesan'ı rendeleyin ve limonlu roket ve balsamik çiseleyen servis ile servis yapın.

Oylamak için tıklayın (9 puan) Derecelendirmenizi gönderme
Bir Sonraki Okuma

Paul Hollywood’un buzlu parmak tarifi