Yunan sos tarifi ile ızgara levrek

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

12 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	251 kCal	% 13
Şişman	13g	% 19
- Doygun	2 g	% 10

Levrek, barbekü için mükemmel olan lezzetli ve basit bir ızgara balık tarifi. Limon suyu, zeytinyağı ve biber pullarından oluşan Yunan sosuyla servis edilen bu lezzetli yemek, hızlı ve kolay pişirilir ve tüm aile için bir zevktir.

malzemeler

• Tuz ve öğütülmüş karabiber
• 2 x 400g bütün levrek, gutted, yüzgeçler çıkarıldı, yıkandı ve kurutuldu
• 4tsp zeytinyağı
• Limon veya limon dilimleri
• Pansuman için:
• 1-2 diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
• Tutam kurutulmuş biber pul
• 1 çorba kaşığı doğranmış taze kekik veya kekik yaprağı
• Lezzet ve ½ limon suyu veya 1 kireç suyu ve lezzet suyu
• 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

Yöntem

• Balıkları içeride ve dışarıda baharatlayın ve yağ ile ovalayın.

  kök sebzeli güveç

• Çıtır olana kadar barbekü ızgarasına veya ızgaraya, yaklaşık 6 dakika boyunca orta ateşte koyun. Balığın üstüne daha fazla yağ sürün, ters çevirin ve 4-6 dakika daha pişirin.

• Bu arada, tüm sos malzemelerini ve kaşığı balık üzerine karıştırın. Limon veya limon dilimleri ile servis yapın.

  doldurma için kestane nasıl pişirilir