Kestane nasıl pişirilir



İşte tamamen şahane tadı olacak kestane nasıl pişirilir.



Noel zamanında lezzetli kızarmış kestane gibi bir şey yoktur - ister doldurma yapmak için kullanın, ister kendi başlarına yiyin, şenlikli bir şölene lezzetli bir katkı yaparlar.

Kestaneler yenilmeden önce pişirilmelidir, dış kırmızımsı kahverengi deri oldukça deridir ve diğer fındıklar gibi kırılamaz. Cildi çıkarmak için fırında kavrulur, ızgara veya birkaç dakika boyunca bir tavada kaynatılabilir. Cilt daha sonra iç çekirdeği ortaya çıkarmak için soyulabilir. Dış deri ile soluk çekirdek arasında, çıkarılması gereken ince kahverengi bir iç deri vardır.

Kestane kaynarsa, bir kerede sadece birkaç tane pişirin, çünkü soğudukça cildin çıkarılması daha zor olacaktır. Pişmiş kestane lezzetli ve lezzetli bir tat ve hem lezzetli hem de tatlı yemeklerde iyi giden yumuşak unlu bir dokuya sahiptir.

Bir kış atıştırmalık için, sıcak bir kestane, açık ateşte kavrulmuş, kararmış cildi soyularak ve tatlı iç ete biraz tuz serpip hala sıcakken yemek yemekten daha güzel bir şey yoktur.

Pişmiş, soyulmuş kestane de Noel Günü'nde hizmet vermek için Brüksel lahanası ile atılmış lezzetli veya hindi, domuz eti, tavuk ve sülün gibi av kuşları ile gitmek için sosis ve otlar ile lezzetli bir doldurma içinde doğrayın ve kullanın.

Biraz tereyağında kızartılmış soyulmuş kestane, servis etmeden hemen önce eklendiğinde zengin bir sığır eti veya geyik eti güveçine güzel bir lezzet ve doku ekler.

Tatlılar için kekler ve beze için zengin bir doldurma veya krema yapmak için pişirilebilir ve püre haline getirilebilir ve eritilmiş çikolata ve krema ile karıştırılabilir.

Tariflerde kestane kullanılıyorsa, cilt çıkarıldıktan sonra pişirilmesi gerekir. İhale kadar onları stokta veya suda (veya tatlı yemekler için sütte) pişirin, bu yaklaşık 30 dakika sürer, sonra süzün.

Taze kestane alırken, boyutları için ağır hisseden ve dokunuşa sıkı olanları seçin. 450g taze kestane, soyulduğunda yaklaşık 350g verir. Dondurulmuş soyulmuş kestane (Waitrose'dan temin edilebilir) veya vakumlu paketlenmiş olanlar, taze olanları soymak için zamanınız yoksa harika bir zaman tasarrufu sağlar.

çocuklar doğum günü partisi yemek fikirleri bütçesi



Şekerli püreler teneke kutularda bulunur ve kullanmadan önce ıslatılması gereken kuru kestane çorbalara eklemek için faydalıdır.

Festival yemeklerini seviyor musunuz? Burada çok daha güzel Noel tarifleri var.



Kestane nasıl pişirilir



malzemeler

  • 700g taze kestane


Bu bir resim 1 3

Aşama 1

Fırını önceden 220 ° C / 425 ° F / Fan 200 ° C / Gaz İşaretine kadar ısıtın. Keskin bir bıçak kullanarak her kestanenin derisinden küçük bir yarık kesin.



Bu bir resim 2 3

Adım 2

Bir fırın tepsisine yerleştirin ve deriler ayrılana ve kararmaya başlayana kadar 15-20 dakika fırında pişirin. Tutulacak kadar soğuk olduğunda dış cildi ve daha ince kahverengi cildi çıkarın.



Bu bir resim 3 3

Aşama 3

Tuz serpme ile böyle bir atıştırmalık olarak yenebilir veya doğranmış ve tariflerde kullanılabilirler.

Bir Sonraki Okuma

Donabileceğini bilmediğin şeyler