
hizmet eder:
10Beceri:
kolayHazırlık:
15 dkYemek pişirme:
20 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
---|---|---|
Kalori | 95 kCal | % 5 |
Şişman | 3g | % 4 |
- Doygun | 1g | % 5 |
Çıtır ördek krep, misafirlerin kendi kreplerini yuvarlamasına izin verebileceğiniz harika bir kendin yap yemeği yapar ve daha sonra istedikleri kadar ördek, sos ve sebze ekleyebilirler.
Bu çıtır ördek krep tarifi çok basit ve bir take away satın alarak para tasarrufu sağlar. Ördek ve krep hazırlamak ve pişirmek ve Çin Yeni Yılı kutlamaları veya Cumartesi gecesi paket servisi olan restoran alternatifi için mükemmel bir başlangıç yapmak için 45 dakika sürer. Hizmet başına 95 kaloride, bu klasik tarif asla eskimeyecek ve sıfırdan yapmak daha sağlıklı olacak.
malzemeler
- 1 çorba kaşığı Çin beş baharat tozu
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 ördek göğsü
- 100 g paket 10 Çin krep
- 5-6 yemek kaşığı hoisin sos
- ¼-½ salatalık, şeritler halinde kesilmiş
- 6-8 taze soğan, şeritler halinde kesilmiş
Yöntem
Fırını 220 ° C / 425 ° F / Gaz İşaretine 7 ayarlayın.
Beş baharat tozunu balı karıştırın ve ördek göğsünün her iki tarafına yayın.
Katı tabanlı bir kızartma tavasını ısıtın ve ördek göğsünü, cilt tarafı aşağı gelecek şekilde ekleyin ve 3-5 dakika pişirin, cilt gevrekleşene kadar iyice bastırın. Göğüsleri ters çevirin ve 2-3 dakika daha pişirin. Bir fırın tepsisine aktarın ve 15 dakika fırında pişirin.
Ördeği fırından çıkarın ve parçalayın veya şeritler halinde kesin.
Krepleri pakette belirtildiği gibi ısıtın.
Kreplerin üzerine yaymak için bir kase hoisin sos ve herkesin kendi kreplerini yapması için ördek ve salatalık ve soğan ile dolu bir kase ile servis yapın.