Yavaş kızarmış sığır eti brisket tarifi

hizmet eder:

5-6

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

5 Günde bir:

2

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

3 sa.

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	293 kCal	% 15
Şişman	13.5g	% 19
- Doygun	4.5g	% 23

Bu ağız sulandıran, yavaş yavaş kızarmış sığır eti brisket tarifi, Pazar akşam yemeği için gerçek bir aile favorisidir. Yapması çok kolay ve kavrulmuş sebze yığınları ve patates püresi cömert bir yardım ile beklemeye değer.

Bu yavaş kızarmış sığır eti brisket eklem ısınma ve lezzetlidir. Yumuşak kök sebzelerle çevrili ve hava geçirmez bir tencerede pişirilen bu lezzetli brisket, lezzetle sızıyor. Bu yemeğin hazırlanması sadece 30 dakika sürer ve daha sonra sığır eti eti düşük bir ısıya konur ve et kemikten düşecek kadar yumuşak olana kadar yaklaşık 3 saat pişirilir. Sığır etinin ucuz ama lezzetli bir kesimi olan brisket, ineğin omzundan gelir ve genellikle kemikli ve haddelenmiş olarak satılır. Eriterek yumuşak hale gelmek için uzun yavaş pişirmeye ihtiyaç duyar ve stok ve sebzelerle kızartma veya tencerede kavurma için idealdir. Daha zengin bir sos için stokun yarısını tam gövdeli bir kırmızı şarapla değiştirin.

Minecraft kekleri nasıl yapılır

malzemeler

• 2 yemek kaşığı sığır eti damlayan veya ayçiçek yağı
• 750g haddelenmiş döş
• 1 soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 2 havuç, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
• Soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş 2 yaban havucu
• 4 çubuk kereviz, doğranmış
• 1 küçük İsveçli, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
• 300ml sığır eti, sıcak
• 1 çorba kaşığı sade un
• Büyük düğme yağı, yumuşatılmış
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yöntem

• Fırını 140 ° C / 275 ° F / Gaz İşaretine ayarlayın 1. Damlama veya yağı katı, ısıya dayanıklı bir tavada ısıtın ve eti tüm yüzeylerde kızartın, maksimum yüzey alanını kızartmak için bastırırken bastırın daha sonra bir plakaya aktarın. Sebzeleri tavaya ekleyin ve kızarana kadar birkaç dakika pişirin.

• Eti bir güveç kabına koyun ve sebzeleri etrafına yerleştirin. Stoka dökün, güveç çanağını bir kapak veya folyo ile örtün ve fırının ortasındaki et parçasını yaklaşık 3 saat veya et gerçekten yumuşayana kadar pişirin.

• Et ve sebzeleri ısıtılmış bir servis tabağına aktarın. Bir macun vermek için unu tereyağına karıştırın. Güveç çanağını ocak üzerine yerleştirin ve yavaş yavaş tereyağı karışımını ekleyin, karıştırın, böylece tavadaki meyve sularını kalınlaştırır. Tatmak için mevsim.

  kabak nasıl kızartılır

• Et parçasını dilimleyin ve meyve sularını emmek için bol miktarda püre ile sebzeler ve sos ile servis yapın.