- Vejetaryen
hizmet eder:
4Hazırlık:
20 dkYemek pişirme:
30 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 426 kCal | % 21 |
Domates ve sarımsaklı süper sağlıklı bir vejetaryen seçeneği. Et ya da balık yemediğinizde harika bir aile yemeği.
malzemeler
- 75ml (5 yemek kaşığı) zeytinyağı
- 4 kabak, kesilmiş ve kalın dilimlenmiş
- 1 kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
- 225g (8oz) küçük domates, yarıya
- Birkaç taze kekik dal
- 250g (9oz) kuskus
- 1 limonun suyu
Yöntem
Fırını 200 ° C, 400 ° F, Gaz 6'ya önceden ısıtın. 45 ml (3 çorba kaşığı) zeytinyağını büyük bir kızartma kabına koyun ve fırında 5 dakika ısıtın. Kabakları, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve sıcak yağda kaplayın. Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin ve 15 dakika kavurun. Domates ve kekik ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 10-15 dakika daha kavurun.
Bu arada, kuskus 2.5 ml (1/2 pt) tuzlu bir kaseye koyun ve 300 ml (1/2 pt) üzerine kaynar su dökün. Bir kez karıştırın, daha sonra kaseyi kapatın ve 10 dakika bekletin.
mağazada asda doğum günü pastası
Kuskusu bir çatalla kabartın ve kalan zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin. İyi mevsim. Kavrulmuş sebzeler ve kavurma tenekesinden gelen meyve suları ile doldurun. Sıcak veya soğuk servis yapın.