yapar:
Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
20 dkBulut ekmeği duydunuz mu? Bu düşük karbonhidratlı ekmek yumurta, krem peynir, bir tutam tuz ve tartar kreması ile yapılır, un veya tahıl içermez - tıpkı bir bulut gibi hafif ve kabarık hale gelir! Bu 4 bileşenli ekmek, daha hafif bir burger topuz seçeneği yapar, tıpkı falafel ve salata ile pide gibi servis edilebilir veya bir humus küvetine sökülebilir ve daldırılabilir. Bu tarif 8 dilim yapar ve hazırlanması ve pişirilmesi sadece 30 dakika sürer. Evde deneyin ve herkesin ne hakkında konuştuğunu görün. Karbonhidrat kesmeye ama ekmeği kaçırmaya çalışıyorsanız, çabaya değer!
puf böreği ile hindi börek
malzemeler
- 4 orta boy yumurta, ayrılmış
- 65g krem peynir
- bir tutam tuz
- ¼tsp kremalı tartar
- Ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız olacak:
- Yağlanmış ve fırınlanmış parşömen ile kaplanmış 2 fırın tepsisi
Yöntem
Fırını 160C, gaz 3'e ısıtın. Yumurta aklarını sertleşene kadar bir tutam tuzla çırpın; düşük hızda başlayın, sonra kademeli olarak artırın.
Başka bir kapta, yumurta sarısını krem peynir ve tartar kreması ile kalın ve kremsi olana kadar çırpın. Bir yumurta çırpma teli kullanarak yumurta akının yaklaşık dörtte birini dikkatlice sarın. Yumurta akı karışımının geri kalanını sarısı karışımının bir tarafına hafifçe kazıyın. Birleştirilene kadar dikkatlice katlayın.
Fırın tepsisine 8 damla dökün ve 15-20 dakika veya hafifçe altın ve süngerimsi olana kadar pişirin.
buharlı pişirici olmadan bir puding nasıl buharda pişirilir