Pescatarian diyeti, gittikçe daha fazla et ve daha az hayvansal ürün içermeyen bir diyete dönüştüğümüz için yükselişte.
Pescatarian diyeti, balık tarifleri ve deniz ürünlerinin yanı sıra bol miktarda meyve ve sebze içeren kırmızı ve beyaz etsiz bir diyettir.
Araştırmalar, daha az et yemenin sağlığınız için daha iyi olduğunu ve daha uzun yaşamanıza yardımcı olabileceğini gösteriyor. Kırmızı etten kaçınmak da çevresel faydalar sağladı, bu yüzden her zamankinden daha fazla insan et alımını sınırlıyor ve Pescatarian'ı ve hatta vegan diyetini tercih ediyor.
Peskataryan diyeti nedir?
Pescatarian diyeti, kırmızı et, kümes hayvanları ve domuz eti içermeyen bir diyettir, ancak balık ve deniz ürünleri yemenize izin verilir.
‘Pescatarian’ kelimesi İtalyanca balık anlamına gelen ‘pesce’ ve vejetaryenlik kelimelerinin bir karışımıdır. Yani, bir Pescatarian diyeti çok sayıda vejetaryen yemek tarifleri içerir, ancak balık ilavesiyle. Akdeniz diyetine çok benzer.
Pescatarian diyetinde ne yiyebilirsiniz?
Pescatarian’lar somon, ton balığı, karides ve ıstakoz dahil her türlü balık veya deniz ürününü yiyebilir.
Pescatarian’lar ayrıca herhangi bir sebze, meyve, baklagil, patates, pirinç, makarna, fasulye, nabız ve fındık tüketebilir.
Vejetaryenler gibi Pescatarian’lar da peynir, yoğurt ve süt de dahil olmak üzere süt ve yumurta yer.
Neden balıklarımızı bezelye tabağı ile denemiyorsunuz - mükemmel bir hafif ve kolay bir akşam yemeği
Pescatarian diyetinde kilo verebilir misiniz?
Açıkçası, bitki bazlı diyet kilo vermenize yardımcı olmak için tasarlanmamıştır. Bununla birlikte, bitki bazlı diyetler kilo kaybına yardımcı olabilir. 3 günlük Askeri diyet veya 5: 2 diyet gibi bir diyet izlerseniz ciddi kilo kaybı sonuçları görebilirsiniz, ancak bu diyet planları daha uzun süre için tasarlanmamıştır.
Aksine, pescatarian diyet mantıklı ve sağlıklı bir beslenme yaşam tarzını teşvik eder. Yine de, etten çok daha fazla sebze tüketeceksiniz ve sebzeler daha az kalori ve daha az yağ içeriyor. Yani, doğal olarak daha düşük kalorili ve yağ alımlı bir diyet yiyeceksiniz.
Pescatarian diyeti sırasında kilo vermek için diğer ipuçları, balıklarınızı yağda kızartmaktan kaçınmak yerine deniz ürünlerini ızgaralamak veya buharda pişirmek gibi daha sağlıklı yöntemleri tercih etmektir.
Pescatarian diyet yemek planı
Etsiz yemekler için ilham arıyorsanız, başlamak için en sevdiğimiz pescatarian diyet yemeklerinden bazılarını bir araya getirdik. Ucuz, basit ve kısa sürede hazırlanabilirler. Listede yaratıcı köriler, etsiz makarna fırınları ve lezzetli kahvaltı fikirleri yer alıyor.
Kahvaltı:
Yumurta Floransalı ıspanak ve somon füme
Çilek ve Hindistan cevizi kreması ile Pancakes
Izgara muz ile filiz amaranth lapası
Öğle yemeği:
Brokoli ve somon makarna
Havuç ve Balkabagi çorbası
Joe Wicks’in Yalın 15 Goan balık köri
adam levine çıplak
Akşam yemegi:
Ispanak beyaz peynir ve zeytin frittata
Tek kutu orkinos puttanesca makarna
Kremalı ıspanak ve pirinç ile mezgit balığı filetosu
Joe Wicks'in mercimek Bolognese klasik spagetti Bolognese'de sebzeli bir bükülme ve et tüketimini azaltmaya çalışanlar için mükemmel
Pescatarian diyetinin faydaları nelerdir?
Pescatarian diyetini takip etmenin sağlık açısından büyük faydaları vardır.
çorba diyeti uk
Bir Pescatarian diyeti vejetaryen bir diyete kıyasla daha kolaydır, çünkü yeterince protein tüketeceğinizden emin olabilirsiniz.
Balık tüketmek, özellikle Albacore ton balığı, yabani somon, midye ve hamsi gibi yağlı balıklar, omega-3 yağ asidi alımını arttırdı.
Omega-3'ler, göz sağlığını iyileştirme, depresyonla mücadele ve hamilelik sırasında beyin sağlığını geliştirme gibi birçok sağlık yararına sahip vücut için mükemmeldir.
Balık tüketen insanlar da daha az kan basıncına ve daha iyi dolaşımın yanı sıra daha az kalp problemine sahiptir.
Daha fazla balık ve daha az et yiyen insanların insanları kolon ve bağırsakları etkileyen kanserlere karşı korumaları muhtemeldir.
Bitki bazlı diyetler, anti-inflamasyon ve diyabet ve obezite riskini azaltmak için de iyidir.
Pescatarian diyetinin eksileri nelerdir?
Bilmekten memnun olacaksınız, Pescatarian diyetinin herhangi bir dezavantajı yok.
Bununla birlikte, balık yüksek düzeyde cıva içerir ve bu nedenle hamile kadınlar, emziren kadınlar ve gebe kalmayı planlayan kadınlar alımlarını sınırlandırmalıdır.
Yüksek cıva seviyelerinin sinir sistemlerimiz üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir.
Balık uskumru, kılıç balığı, köpek balığı ve ton balığı da dahil olmak üzere yüksek cıva seviyeleri ile önlemek için.
NHS, haftada üç ila dört porsiyon balık tüketmeyi, haftanın geri kalanında vejetaryen yemekleri tercih edebileceğinizi tavsiye ediyor.
Tüm diyetler gibi, doğru besinleri aldığınızdan emin olmanız önemlidir.
Diyetinizdeki kırmızı etin olmaması demir kaynaklarını kaybedebileceğiniz anlamına gelebilir, bu nedenle diyetinize barbunya, ıspanak ve brokoli gibi demir açısından zengin sebzeler ve fasulye eklediğinizden emin olun.
Diyetinizde yaptığınız değişikliklerden endişe ediyorsanız, önceden doktorunuza danışmak iyidir.