Noel kek tarifi çıkar

hizmet eder:

20

Beceri:

orta

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

1 sa.

Yemek pişirme:

40 dk

Noel pastasını seviyorsanız, ancak büyük bir parça istemiyorsanız, bu Noel pastası patlamaları harika bir fikirdir. Zengin meyve ve brendi tereyağı ile yapılan partiler partiler için mükemmeldir - siz bilmeden önce gidecekler!

michael stevenson yaralı

malzemeler

• 50g kakao tozu
• 200ml kaynar sıcak su
• 125g tereyağı, yumuşatılmış
• 150g pudra şekeri
• 50 gr koyu kahverengi şeker
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 2 büyük yumurta, oda sıcaklığı
• 200g kendiliğinden yükselen un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• ¼ çay kaşığı karbonat
• ¼ çay kaşığı tuz
• 200g lüks karışık kuru meyve
• Brendi buttercream için:
• 120g tereyağı, yumuşatılmış
• 200g pudra şekeri, elenmiş
• 2 çay kaşığı brendi
• Kek için:
• 200g mavi şeker erir
• 20 lolipop çubukları

Yöntem

• 1. Fırını önceden 180 ° C / 350 ° F / Gaz İşaretine kadar ısıtın 4. 20 cm'lik yuvarlak kek kalıbını yağlayın ve hafifçe unlayın.
  2. Sıcak suyu kakao ile pürüzsüz olana kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
  3. Un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu eleyin ve bir kenara koyun.
  4. Hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve şekeri kremalayın, vanilya özünü ekleyin. Her eklemeden sonra iyice çırparak yumurtaları birer birer ekleyin.
  5. Unu bir seferde ekleyin. Sonra soğutulmuş kakao tozu. Kurutulmuş meyveyi katlayın.
  6. Karışımı kek kalıbına dökün, yarıya kadar doldurun ve 40 dakika veya ortasına yerleştirilen bir kokteyl çubuğu temiz olana kadar pişirin. Tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine yerleştirin.

  Brendi yağı için:

  1. Tereyağını kremalayın, şekeri pürüzsüz ve kremsi olana kadar yavaş yavaş ekleyin. Brendi ekleyin ve tamamen birleştirilene kadar krema yapmaya devam edin.

  Kek için:

  1. Soğuduktan sonra, elinizi kullanarak pastayı iyice ufalayın ve bir seferde bir kaşık dolusu buz ekleyin. Büyük olasılıkla buzlanmaya ihtiyacınız olmayacak, bu yüzden kırıntıları birbirine bağlamak ve esnek bir karışım oluşturmak için yeterli ekleyin. Streç film ile örtün ve bir saat veya sertleşene kadar soğutun.
  2. Buzdolabından çıkarın ve ellerinizi kullanarak 20 eşit boyutta karışımı karışımdan yuvarlayın. Her bir bilyeyi fırın kağıdıyla kaplı bir tepsiye yerleştirin, yapışkan filmle örtün ve 20 dakika veya sertleşene kadar soğutun.
  3. Şekeri mikrodalga güvenli bir kaseye koyun ve 1 dakika eritin. Karıştırın ve 30 saniye eritin, bir kez daha tekrarlayın. Karıştırılana ve pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin.
  4. Her lolipop çubuğunu yaklaşık 1 cm şeker içine batırın ve sonra her pastanın ortasına yaklaşık yarım derinlikte açın. Her pastayı birer birer şekere batırın ve ardından Noel şekeri süsleri veya seçtiğiniz sprinkles ile süsleyin.
  5. Fazlalığı gidermek için kasenin üzerinde hafifçe sallayın. Her kek popunu bir polistiren bloğa veya kurumaya kukla yerleştirin (yaklaşık bir dakika).

  Yiyecek hediyeleri mi arıyorsunuz? Aralarından seçim yapabileceğimiz daha çok şey var!