Noel ekmek çelenk tarifi

hizmet eder:

12

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

40 dk

Yemek pişirme:

1 sa 20 dk Süreyi kanıtlayan 50 dakika içerir

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	202 kCal	% 10
Şişman	7 g	% 10
- Doygun	1g	% 5

Bu Noel ekmek çelengi yaparak masanıza şenlikli bir dokunuş verin. Biberiye, kızılcık ve çam fıstığı ile kaplı bu ekmek lezzet dolu

malzemeler

• Ekmek için:
• 500g (1lb) güçlü, sade beyaz un
• 7g poşet hızlı etkili kuru maya
• 1 seviye çay kaşığı tuz
• 1 seviye çay kaşığı pudra şekeri
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tepesi için:
• İyi bir avuç taze biberiye
• İyi bir avuç taze veya dondurulmuş kızılcık
• 2 yemek kaşığı çam fıstığı
• 1 çorba kaşığı kaba deniz tuzu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız olacak:
• Fırın tepsisi, tereyağlı

Yöntem

• Ekmeği yapmak için: Unu bir kaseye (mümkünse hamur kancalı bir elektrikli karıştırıcının) yatırın ve maya, tuz ve şekeri karıştırın.

  ağırlık gözlemcileri çikolatalı mus

• 300 ml (int pint) ılık suya 3 yemek kaşığı yağ ekleyin ve unu içine dökün. Pürüzsüz ve elastik olana kadar karıştırıcıda 5 dakika iyice karıştırın. Elle yapıyorsanız, iyice karıştırın ve yaklaşık 8 dakika yoğurun. Yüzeyi unlamayın ve yoğurmak için ellerinize yağ sürün, aksi takdirde hamur kuru olacaktır.

• Hamuru bir rulo haline getirin ve yaklaşık 70 cm (27½in) uzunluğunda, eşit genişlikte bir 'sosis' yapmak için iki elinizi kullanarak yuvarlamaya devam edin. Hamuru fırın tepsisine bir daire (yaklaşık 25 cm / 10 inç çapında) koyun ve uçlarını birleştirin.

• Yağlı yapışkan film ile gevşek bir şekilde örtün ve 30-40 dakika veya neredeyse iki katına çıkana kadar ılık bir yerde bırakın.

  nasıl dauphinoise patates yaparım

• Fırını 220 ° F / 425 ° F / Gaz İşaretine getirin. 7. Yapışan filmi çıkarın, çelenk gibi görünmek için biberiye dallarını hamurun tepesine yavaşça bastırın. Kızılcıkları ekleyin ve çam fıstığı serpin. Hamuru örtün ve tekrar 5-10 dakika bekletin, ancak fırın tepsisinin kenarlarına çok yakınsa, tuz serpin, yağla karıştırın ve fırının merkezinin hemen altında 15 dakika pişirin. Fırın sıcaklığını 180 ° C / 350 ° F / Gaz İşareti 4'e çevirin ve altın ve taban gevrek fakat çok kahverengi olmayana kadar 15 dakika pişirin.

• Somunu bir soğutma rafına kaydırın ve bir yemeğin başında nibbling için bir merkez parçası olarak ılık servis yapın.