hizmet eder:
6Beceri:
ortaHazırlık:
15 dkYemek pişirme:
45 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 546 kCal | % 27 |
| Şişman | 40g | % 57 |
| - Doygun | 24 gr | % 120 |
Sıcak meyve kremi br Christmaslée saf Noel tatlı cenneti, bir ağız dolusu dilediğiniz tüm festival lezzetleri ile. Hala Noel pudingine meraklı olmayan birini besliyorsanız harika, çünkü hala muhteşem bir baharat ve meyve derinliği var, ancak daha tatlı ve kremsi bir tada sahip. Eğer doğru yaparsanız, üstte bir kaşıkla çatlamak için mükemmel olan mükemmel bir çatlak var. Bu, bireysel porsiyonlara dönüştürülebilen harika bir alternatif Noel tatlısıdır, bu nedenle Noel gününde Noel pudingini sevmeyebilecek birkaç kişi için idealdir. Zengin ve çikolatalı bir şey için çok doluysanız, bu tatlı dişinizi tatmin etmek ve şenlikli bir şey yemek için mükemmel bir tatlıdır!
tinie kitap kız arkadaşı
malzemeler
- Sıcak meyve için:
- 150g karışık kuru meyve
- 2 yemek kaşığı bağlantı noktası
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Tutam karışık baharat
- Lezzet 1 portakal
- Muhallebi için:
- 400ml çift krem
- 100ml tam yağlı süt
- 1tsp vanilya özü veya macunu
- 4 büyük yumurta sarısı
- 75g altın pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yöntem
Sıcak meyve için tüm malzemeleri bir tavaya koyun, çok az sıvı kalana ve meyve dolgun olana kadar yaklaşık 5 dakika hafifçe pişirin. 6 x 150ml ramekin arasında bölün.
Fırını 150 ° C / Gaz İşaretine kadar ısıtın 2. Krema, süt ve vanilyayı ağır tabanlı bir tavaya koyun ve çok sıcak olana kadar yavaşça ısıtın - kaynatmayın. 5 dakika soğumaya bırakın. Bu arada, sarısı ve altın pudra şekerini soluklaşana kadar çırpın. Yavaş yavaş ılık kremayı sarısı üzerine dökün, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın, ardından bir elek boyunca temiz bir tavaya süzün. Hafifçe koyulaşana kadar sürekli karıştırarak düşük ateşte pişirin, sonra köpüğü çıkarın. Ramıninleri büyük, derin bir kavurma kabına oturtun.
Muhallebi yavaşça dökülerek her ramekin arasında eşit olarak bölün. Ramınlerin kenarlarından yaklaşık 2 cm yukarı kavurma kabına sıcak su (kaynama) dökün. Yumuşak bir şekilde ayarlanana kadar 30-45 dakika pişirin - hala sallanacaktır. Su banyosundan çıkarın ve soğumaya bırakın. En az 2 saat soğutun.
ronan ve fırtına keating
Servis yapmadan önce, her ramekin üzerine 1tsp pudra şekeri serpin. Bir lehim lâmbası kullanarak karamelleşene kadar şekeri eritin (ama çok karanlık değil). Ya da karamelleşene kadar ramekinleri sıcak bir ızgara altına koyun, ancak yanmadığından emin olun.