
- Vejetaryen
hizmet eder:
8Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
15 dkYemek pişirme:
15 dakika (fazladan bir 3 dakika gerekebilir)Kirazları bu lezzetli yapması kolay çöreklerdeki geleneksel sultanlara lezzetli bir alternatif
malzemeler
- 125ml (4fl oz) süt
- 1 orta boy yumurta
- 250g (8oz) sade un
- 3tsp kabartma tozu
- 60g (2oz) tereyağı
- 60g (2oz) pudra şekeri
- 100 gr (3 oz) kiraz kiraz
- 5-6cm (2-2¼ inç) yivli yuvarlak kesici
- Fırın tepsisi, tereyağlı
Yöntem
150ml (int pint) yapmak için yumurtaya süt ekleyin. Sır için yaklaşık 1-2 yemek kaşığı karışımı ayırın. Tüm malzemeleri bir mutfak robotunun kasesine yerleştirin ve malzemeler birbirine yapışana kadar patlamalar halinde patlatın. Aşırı karıştırmamaya dikkat edin, yoksa kirazlar çok ince doğranır. Alternatif olarak, un ve kabartma tozunu bir kaseye yatırın ve tereyağını sürün. Kirazları kabaca doğrayın ve diğer malzemelerle ekleyin, bir hamur oluşana kadar yuvarlak bıçaklı bir bıçakla karıştırın.
Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde yaklaşık 2 cm ()in) kalınlığa kadar yuvarlayın ve çörekler damgalamak için kesici kullanın. Düzeltmeleri yeniden yuvarlayın ve hamur bitinceye kadar daha fazla çörek kesin. Onları fırın tepsisine yerleştirin.
iskelet makyaj
Sırları çörekler üzerine fırçalayın, daha sonra fırının ortasında 220 ° C'de (230 ° F, gaz işareti 7) yaklaşık 15-18 dakika veya yükselinceye ve açık altın rengi olana kadar pişirin. .
Fırından çıkarın ve bir tel ızgaraya aktarın. Sıcak veya soğuk tereyağı ile servis yapın.