Burns Night horoz pırasa çorbası tarifi

hizmet eder:

4-6

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

5 Günde bir:

1

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Geleneksel olarak, Burns Night'ı kutlamak için horoz pırasa çorbası yenir. Neden haggis için bir başlangıç ​​olarak hizmet etmiyor veya ana yemek olarak büyük bir kaseye sahip değilsiniz.

malzemeler

• 6 pırasa, yıkanmış, kesilmiş ve kalın dilimlenmiş (1 inç dilim)
• 1¼ lt (1250ml) güçlü tavuk suyu
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 150ml krem ​​şanti, kalınlaştırmak için
• Defne yaprağı, maydanoz, kekik Garni (bunu süpermarketlerdeki bitki bölümünde bulacaksınız)
• Tatmak için biber ve tuz
• Süslemek için:
• Kuru erik (isteğe bağlı)

Yöntem

• Stoğu ot garni ile kaynatın, sonra pırasa ekleyin, ısıyı azaltın ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin veya pırasa pişene kadar.

  ağırlık gözlemcileri tavuk güveç

• Tereyağını çırpın ve tadına bakın.

  gordon ramsay yeni bebek

• Sonunda krema ve kuru erik karıştırın (beğendiyseniz), ısıyı çıkarın ve hemen çorba kaselerine servis yapın.