Ekmek pudingi - Tarifler

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

2 sa.

Ekmek pudingi, bir veya iki günlük herhangi bir ekmeği tüketmek için idealdir. Aslında, en iyi sonuçlar biraz bayat ekmek kullanmaktan gelir. Çok taze ve hamurlu ekmek daha ağır, daha sağlam bir puding yapar. Geleneksel olarak, ekmek pudingi yapmak için kuş üzümü, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru üzüm veya bir karışım kullanılır, ancak şeri kiraz, kuru kayısı ve kuru kızılcık da kullanabilirsiniz. Ve karışık kabuğu sevmiyorsanız, sadece ekstra meyve ile değiştirin.

jeff mangal düğün

Ekstra bir tatlılık ve güzel görünmesi için ekmek pudinginin üzerine biraz şeker serpin. Bir kase gerçek hoşgörü için ısıtmalı muhallebi ile sıcak servis yapın. Pişirmeyi seviyor musun? Burada çok daha lezzetli kek tarifi fikirleri var!

malzemeler

225g bayat beyaz ekmek, kabuk kaldırıldı
300ml süt
125 gr karışık çekirdeksiz kuru üzüm, kiraz vişne ve kıyılmış kuru kayısı
25 gr doğranmış karışık kabuk
50 gr rendelenmiş süet
50g Demerara şekeri, artı serpin
1½tsp öğütülmüş karışık baharat
1 yumurta, dövülmüş

Yöntem

20 cm kare sığ pişirme kabı veya tabağı gresleyin. Ekmeği parçalara ayırın veya doğrayın, bir kaseye koyun ve sütle kapatın. 30 dakika bekletin.
veganlar yemek listesini ne yiyebilir
Fırını önceden 180 ° C / 350 ° F / Gaz İşaretine kadar ısıtın 4. Topakları kırmak için karışımı tahta bir kaşıkla çırpın. Meyveleri, kabuğu, süet, şeker, baharat ve yumurtayı ekleyin ve karıştırmak için iyice karıştırın. Yağlanmış pişirme kalıbına veya tabağına dökün ve dokunana kadar 1½-2 saat fırında pişirin. Biraz fazla şeker serpin, parçalara ayırın ve ılık veya soğuk servis yapın.