Pişirmeyi seviyorum ama keklerinizi gözünüzde biraz daha kolay hale getirmek mi istiyorsunuz? Pastanızı nasıl dekore edeceğiniz konusunda 20 ucuz, hızlı ve kolay fikrimiz var. Mağazadan satın alınan fondan eritilmiş çikolataya kadar, bu kullanışlı ipuçlarıyla pastanızı bir başyapıt haline getirebilirsiniz.
Bir pastayı süslemenin ve ona profesyonel görünümlü bir görünüm vermenin birçok kolay yolu vardır. Dükkandan satın alınan fondan eritilmiş çikolataya kadar, bankayı kırmayacak basit teknikler kullanarak pastanızı nasıl bir başyapıt haline getireceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
Doğum günleri veya Noel gibi özel günler için mükemmel olan pasta süsleme fikirlerimiz, biraz daha pişirme becerilerini uygulamanın harika bir yoludur.
Pişirmeyi seviyor musun? Burada bir sürü daha güzel pasta tarifimiz var!
Pastanızı süslemenin 20 kolay yolunu görmek için kaydırın ...
Fotoğraf kredisi: TI Media Ltd Bu bir resim 1 20
Marşmelov
İlk olarak marshmallow ile süslemek. Erimiş veya bütün olarak, marshmallow, klasik fırınınızı bir başyapıt haline getirmenin basit bir yoludur. Onları yüksek bir şekilde istifleyin veya ocakta düşük bir ısıda hafifçe eritin ve pastanızın üstüne dökün - seçim sizin. Marshmallow, çoğu süpermarkette makul fiyatlıdır, bu da onları çocuk doğum günü pastaları veya yiyecek hediyeleri için kolay bir seçenek haline getirir.
Üst tip : Şekerleme eritme söz konusu olduğunda, yapışmaz bir tava kullanmak en iyisidir. Marshmallowları yavaşça ve hafifçe ısıtın, onları pişirmediğinizden emin olun, aksi takdirde ellerinizde yapışkan bir karışıklık olur.
Fotoğraf kredisi: Yiyecek ve İçecek / REX / Shutterstock Bu bir resim 2 20
Yuvarlanmaya hazır fondan veya Sugarpaste
Kek dekorasyon koridorundaki çoğu süpermarkette yuvarlanmaya hazır fondan satın alınabilir. Pastanızı ayakta tutmak için idealdir ve çalışmak çok kolaydır. Her türlü farklı renk satın alabilir veya kendi renk paletiniz için beyaz fondan birkaç damla gıda boyası ekleyebilirsiniz.
Üst tip : Fondan ile çalışmaya başlamadan önce fondan veya şeker kağıdını yuvarlamak için temiz ve kuru bir yüzeye sahip olduğunuzdan emin olun. Yapışmasını önlemek için pudra şekeri ile tozlayın ve temiz bir oklava kullanın.
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 3 20
Pudra şekeri
Basit ama etkili bir teknik arıyorsanız, pudra şekeri en iyi dekorasyon seçiminizdir. Kekinize özgürce toz atın, şekil oluşturmak için kağıt ve toz kullanarak bir şablon kesin veya büyük kekler veya kekler üzerine serpmek için mükemmel bir pudra şekeri macunu yapmak için biraz su ve aromalı özü ekleyin.
Üst tip: Pastanızı pudra şekeri ile tozlamak söz konusu olduğunda, pastanızın tamamen soğuk olduğundan emin olun, aksi takdirde pudra şekeri eriyecektir.
Bu bir resim 4 20
Buttercream ve buzlanma
Buttercream yapmak çok fazla zaman almaz: tereyağı, pudra şekeri, aromalı özü ve birkaç damla süt. Buttercream, farklı tatlara, farklı renklere dönüştürülebildiği ve borulu girdaplardan pürüzsüz bir palet bıçağı kaplamasına kadar çeşitli şekillerde sunulabildiği için en popüler kek soslarından biridir. Bunun yerine tereyağını krem peynir için değiştirerek dona dönüştürebilirsiniz.
Üst tip: Eğer tereyağınız çok gevşek veya akıyorsa, biraz daha pudra şekeri ekleyin veya pastanıza boru eklemeden önce biraz ayarlamak için buzdolabına koyun.
Görüntü kredi: Maria Dryfhout / Alamy Stock Photo Bu bir görüntü 5 20
Fondan şekilleri
Biraz pratik yaparak, pastanızın üstünde patlamak için oldukça etkileyici bazı fondan şekiller yapabilirsiniz. Cupcake kraliçemiz Victoria Threader, fondan şekiller oluşturma konusunda bir profesyonel ve kullanışlı adım adım resim tarifleriyle, onları çok daha kolay hale getireceksiniz. Özel günler için kekleri kişiselleştirmek için mükemmeldirler .
Üst tip: Fondan şekilleri, hava geçirmez bir kapta tuttuğunuz ve pastanızda patlatmaya gelince dikkatli bir şekilde kullandığınız sürece önceden yapmak için mükemmeldir.
Fondan şekilleri:
- Tarifi al: Fondan yayı (resimde)
- Tarifi al: Fondan köpeği
- Tarifi alın: Fondan isim blokları
Bu bir resim 6 20
Çikolatalar ve tatlılar
Çocuklarınız için baş doğum günü pastası yapımcısı seçildiyseniz, asla korkmayın, çikolata ve tatlılar burada! İster onları ortada istifleyin, ister tüm pastayı örtün ya da isimlerini heceleyecek gibi bir desen yapın, çocuklarınız çok sayıda tatlı ile süslenmiş bir pastayı sevecekler.
Üst tip : Pastanızı çikolata ve tatlılarla süslemeyi planlıyorsanız, önceden hafif bir tereyağı veya eritilmiş çikolata kaplamasıyla kaplamayı öneriyoruz, böylece tatlıların yapışacak bir şeyleri var, aksi takdirde her yere düşecekler.
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 7 20
Rendelenmiş hindistan cevizi
Hindistan cevizi bir kek içinde pişirilebilir veya süslemek için de kullanılabilir. Şeker serpintilerinden veya tatlılardan daha sağlıklı bir versiyonudur ve aynı derecede etkili görünür. Pastanızı hafif bir tereyağında kapatın ve hindistancevizi içine bastırın. Hindistan cevizi o kadar hafiftir ki, vanilya ve limon gibi hafif lezzetlerden çikolata ve havuçlu kek gibi daha zengin keklere kadar hemen hemen her pastaya eklenebilir.
Üst tip : Rendelenmiş hindistancevizi en iyi toplu olarak satın alınır, burada küçük bir paket vardır ve orada gerçekten toplanabilir. Herhangi bir fırsat bulabileceğinizi görmek için süpermarkete gitmeden önce çevrimiçi bir göz atmaya değer.
Bu bir resim 8 20
Meyve
Pastanıza yaz lezzetini vermek için hafif ve ferahlatıcı bir şey arıyorsanız, meyve en iyi seçimdir. Taze ahududulardan kuru üzümlere kadar, kekinizi süslemek için mükemmel olacak birçok çeşit meyve vardır. Keklerinizi mevsim meyveleri ile temalandırabilir, yaz aylarında çilek, kışın clementines ve kuru meyve kullanabilirsiniz.
Üst tip : Taze meyve kullanıyorsanız, son dakikada eklediğinizden emin olun. Meyveleriniz ıslanırsa, tereyağlı krema veya krema tepesini hareket ettirebilir veya biraz eritebilir.
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 9 20
Fındık
Karışık fındık, pastanıza yeni bir görünüm vermek için mükemmeldir. Her şeyi kapatabilirsiniz, yukarıdan aşağıya veya buttercream'inize biraz serpebilirsiniz - hangi seçeneği seçerseniz seçin, pastanız harika görünecek.
Üst tip : Fındıklarınızı yaptığınız kekle eşleştirin - havuçlu kek yapıyorsanız ceviz bir zevk verir. Fıstık ezmeli bir kek yapıyorsanız, yer fıstığı iyi çalışır ya da çikolatalı bir kek yaparsanız, tatlı cevizler iyi bir eştir.
çocuklar için kolay bisküvi tarifi
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 10 20
Çikolata parmakları ve cigarellos
Bu, pastanızdaki kusurları örtmek için harika bir tekniktir. Kenarlarda biraz yanmışsa ve bazı parçaları kesmeniz gerekiyorsa - ya da istediğiniz kadar yükselmediyse, çikolata parmaklarını ve cigarellosunu hazırlayın. Pastanızı buttercream, çikolata veya royal buzlanma ile örtün ve pastanın kenarlarına bastırın. Onlar da pasta tatlılar, meyve veya çiçek ile tepesi için büyük bir temel verir.
Üst tip : Ne kadar çok çikolata parmağınız veya cigarellosunuz varsa o kadar iyi. Pastanın etrafında dolaşmak ve başyapıtınızı bitirmek için yeterli olmadığınızı fark etmekten daha kötü bir şey yoktur.
Görüntü kredi: foodfolio / Alamy Stock Photo Bu bir görüntü 11 20
Yazılı mesaj
Bir pastanın üzerine kişiselleştirilmiş bir mesaj yazarak birini daha özel hissettirin. Bunu yapmanın en kolay yolu, buzlanma yazmaktır, ancak kelimeleri fondan kabartmak için yenilebilir sanat kalemleri veya özel kek dekorasyon pulları da satın alabilirsiniz.
Urduca yıldız işareti
Üst tip : Süpermarketinizde yazma pudrası bulamazsanız, bunun yerine biraz su ile karıştırılmış buttercream veya pudra şekeri kullanabilirsiniz. Mesaj yazmak için ince bir nozuldan geçebilmeniz için kalın olması gerekir.
Bu bir resim 12 20
Spreadler
Nutella'dan marmelat'a kadar, bir pasta süslemek söz konusu olduğunda zaman ve para sıkıntısı çekiyorsanız, formalar mükemmel bir seçimdir. Sadece palet bıçağı veya kaşıkla pastanıza eşit olarak yayın. Süslemelerinizi gıdıklayan her şey sprinkle, fondan şekli veya taze meyve ile üstesinden gelebilirsiniz.
Üst tip : Nutella veya fıstık ezmesi gibi kalın bir yayla süslüyorsanız, pastanızın biraz sıcak olduğundan emin olun, bu yaymanın biraz erimesine izin verir, böylece çalışmak daha kolaydır.
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 13 20
Kraliyet buzlanma
Palet bıçağı, boru kıvrımları veya splodges üzerine kaşıkla yayılmış olsanız da, kraliyet buzlanma, pastanızı geri kalanının üzerinde durdurabilir. Noel zamanında o kar beyazı efekti elde etmek için mükemmel, pastanızı bu tatlı, hafif maddeyle kaplamak, pasta gibi kolay ... veya bu durumda kek!
Üst tip : Kraliyet buzlanmanızı renklendirmek söz konusu olduğunda, sıvı gıda boyası yerine jel macunları kullanın. Bu, karışımın kıvamının değişmemesini sağlayacaktır. Jel macunlarını kullanırken, güçlü bir renge sahip oldukları için her seferinde biraz eklediğinizden emin olun.
Kraliyet buzlanmalarını nasıl yapacağınızı öğrenin
Bu bir resim 14 20
Krem
Çikolata veya meyveler için mükemmel bir temel olan taze çırpılmış krema ile süsleyerek pastanızı daha da şımartın. Krema ile çalışmak gerçekten kolaydır ve kalınlığına bağlı olarak pastanıza yayılabilir veya borulanabilir.
Üst tip : Kremin buzdolabında en iyi şekilde soğuk tutulduğunu unutmayın - daha taze, daha iyi. Bu yüzden pastanızı önceden yapmayı planlıyorsanız, buzdolabında saklayın veya son dakikada kremayı ekleyin.
Fotoğraf kredisi: Yiyecek ve İçecek / REX / Shutterstock Bu bir resim 15 20
Sprinkles ve mağazadan satın alınan süslemeler
Zamanınız kısıtlıysa, yerel süpermarketteki pasta süsleme koridoru hayat kurtarıcı olabilir. Yüzlerce ve binlerce kişiden hazır fondan güllere kadar, pastanızı bir sanat eserine dönüştürmek için birçok harika ikram bulabilirsiniz. En sevdiğimiz yollardan biri çok renkli şeker serpme - biraz buttercream ve cömert bir serpme, pastanızı renkli bir muamele haline getirecektir.
Üst tip : Belirli etkinlikler için dekorasyon söz konusu olduğunda, sprinkles teması - Noel için kırmızı ve yeşil, Anneler Günü için sarı ve pembe veya çiçekler, hayvanlar ve hatta mini Noel ağaçları gibi farklı şekilli sprinkler alabilirsiniz.
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 16 20
Karamel
İster köşeleri kesiyor, ister hazır malzemeleri tercih ediyor olun ya da pişirme becerilerinizi bir sonraki seviyeye zorluyorsunuz ve sıfırdan yapıyor olun, karamel kekinizi bitirmek için çok etkileyici bir yoldur. Üstüne çırpabilir, gevrek bir yüzey elde etmek için bırakabilir veya karamelli bir buzlanma yapmak için krem peynirine ekleyebilirsiniz.
Üst tip : Karamelinizi sıfırdan yapmaya karar verirseniz, yavaş yavaş düşük ateşte pişirdiğinizden emin olun, aksi takdirde yanar ve baştan başlamanız gerekir.
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 17 20
çikolata
Çikolata, bir pastayı süslemenin en sevdiğimiz yollarından biridir. Eritilebilir, krema ile karıştırılabilir veya sadece kakao tozunu pastanız için hafif bir toz olarak kullanabilirsiniz - olasılıklar sonsuzdur! Ve çikolata ile kapladığınız çikolatalı bir kek olmak zorunda değil - istediğiniz keki kaplayabilirsiniz.
Üst tip : Çikolata eritmeye gelince, düşük ateşte tutmak ve yavaş yavaş eritmek istersiniz, aksi takdirde yanar. Beyaz çikolata, daha fazla şeker içerdiğinden süt veya karanlıktan çok daha hızlı erir.
Çikolata ganajını nasıl yapacağınızı öğrenin
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 18 20
badem ezmesi
Badem ezmesi ile bir pastayı süslemek, kekinize lezzetli, nemli, badem aroması eklemenin harika bir yoludur. Zengin meyve pastaları için mükemmel olan badem ezmesi, Noel ve Simnel kekleri için harika bir topper.
Üst tip : Bu tekniği denemeden önce çalışma yüzeylerinizin ve ellerinizin temiz olduğundan emin olun. Çatlamadığından veya kurumadığından emin olmak için badem ezmesi ile hızlı bir şekilde çalışmak istersiniz.
- Badem ezmesi ile bir kek nasıl kapatılır
- Bir Noel kek buz nasıl
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 19 20
beze
Beze kadar bizim kadar seviyorsanız, bu pasta süsleme tekniğini gerçekten denemelisiniz. Yumurta akı ve şekerle yumuşak bezleri çırpın ve pastanıza yavaşça kaşık veya boru koyun. Bu klasik, keskin beze bitirmek istiyorsanız, dışarıda bir üfleç meşalesi veya fırında hızlı bir patlama ile kahverengileştirebilirsiniz.
Üst tip : Daha önce hiç beze yapmadıysanız, düşük ateşte yavaşça fırında pişirebilir ve pastanıza yaymak yerine bir tepesi olarak ekleyebilirsiniz.
Beze nasıl yapacağınızı öğrenin
Beze kullanmayı denemek için tarifler:
- Tarifi alın: Stacie Stewart'ın sıska havuç kremalı pastası (resimde)
- Tarifi alın: Limon kremalı kekler
- Tarifi alın: İtalyan beze buttercream
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 20 20
Gerçek çiçekler
Gül yapraklarından lavanta dallarına kadar süslemek için çiçekleri kullanarak pastanıza bir bahar hissi verin. Pastanızın çok güzel görünmesini ve çiçek kokusunu alacaklar. Bir demet çiçek bağlayın ve pastanızın kenarına uzanın veya gül yaprakları üzerine gül yaprakları serpin.
Üst tip : Çiçeklerin yemeye uygun olduğunu veya mağazadan satın alındığını bilmedikçe, çiçek yemeyi tavsiye etmiyoruz. Bahçenizden çiçek yemek size üzgün bir mide verebilir.