hizmet eder:
12-16Beceri:
ortaHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
25 dakika 10 dakika soğumaya bırakınKrem şanti ve sulu ahududu ile kaplı bu lezzetli pandispanya, gösterişli bir başyapıttır.
Woman Weekly Badem ve ahududu pandispanya nasıl yapılır
malzemeler
- Pasta için:
- 5 büyük yumurta
- 150g (5oz) pudra şekeri
- 125g (4oz) sade un
- 2 seviye çorba kaşığı mısır unu
- 50gr öğütülmüş badem
- 30g (1oz) tereyağı, eritilmiş
- Birkaç damla badem özü
- Şurup için:
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kiraz
- Dolgu için:
- 170g karton ahududu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı kiraz
- 142-170ml karton çift krem
- Dekorasyon için:
- 142-170ml krem şanti
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- 50gr kızarmış kuşbaşı badem
- 170g karton ahududu
- Pudra şekeri, toz için
- 2 x 20 cm (8 inç) yuvarlak sandviç teneke kutu, tereyağlı ve taban astarlı
Yöntem
Fırını 180 ° C'ye ayarlayın (gaz işareti 4).
Pastayı yapmak için, yumurta kalın, soluk olana kadar tercihen bir masa üstü karıştırıcı kullanarak yumurta, pudra şekeri ve badem ekstraktını birlikte çırpın ve çırpma teli karışımdan kaldırıldığında bir iz bırakılır. Un ve mısır unu, çırpılmış karışımın üstüne eleyin ve yavaşça katlayın.
peynir soslu tavuk
Öğütülmüş bademleri kaseye ekleyin ve tereyağını kasenin kenarı etrafına dökün, sonra sadece karışana kadar karışıma katlayın - karıştırmamaya dikkat edin.
Karışımı hazırlanan iki teneke arasında bölün - tenekelerin tartılması, her tenekeye aynı miktarda karışımın konulmasına yardımcı olacaktır. Fırının ortasındaki kekleri 20-25 dakika veya kekler yükselene ve merkezdeki dokunuşa kadar pişirin.
gerçekten komik hayvan resimleri
Kekleri fırından çıkarın ve yaklaşık 10 dakika boyunca teneke içinde soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.
Şurubu yapmak için, 4 çorba kaşığı su küçük bir tencereye dökün ve pudra şekeri ekleyin. Tavayı kısık ateşte yerleştirin ve şeker eriyene kadar karıştırın. Isıyı arttırın ve karışımı kaynatın ve yaklaşık 1 dakika hızla kaynatın, daha sonra tavayı ısıdan çıkarın. Şurubu yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın, daha sonra kirsch'i ekleyin ve daha sonra sıcak şurubu keklerin üst kısımlarına fırçalayın ve emmek için bırakın.
yeni bebek kekler
Doldurmak için ahududuları 1 çorba kaşığı pudra şekeri ve kirsch ile ezin. Kremi kalan 1 çorba kaşığı pudra şekeri ile yumuşak zirveler oluşturana kadar çırpın ve ardından püresi ahududuların içine katlayın
İki kat kekleri birlikte sandviçlemek için ahududu kremasını kullanın.
Dekorasyon için, kremayı yumuşak zirveler oluşturana kadar pudra şekeri ile çırpın ve sonra pastanın üst ve yanlarına yayın. Kuşbaşı bademleri bir fırın parşömen tabakasına yatırın ve ardından yavaşça pastanın kenarlarına bastırın.
Ahududuları merkezin üst kısmına yerleştirin ve servis yapmadan hemen önce pudra şekeri ile tozlayın.