
hizmet eder:
12Beceri:
kolayHazırlık:
25 dkYemek pişirme:
20 dkBu lezzetli limonlu kekler, bir bebeğin doğumunu kutlamak için mükemmel ikramlardır - bir limon ya da kız ve bir erkek ya da bir kız için pembe ya da mavi süslemelerle süsleyin
malzemeler
- Leziz limonlu kekler için:
- 175g tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 175g pudra şekeri
- 3 yumurta
- 175g kendi kendini yetiştiren un
- 1 büyük limon kabuğu rendesi
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı süt
- Limon buttercream için:
- 125g tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 250g pudra şekeri, elenmiş
- 1 büyük limon suyu
- Dekore etmek:
- 6 hazır mavi veya pembe ayak şeker süslemeleri
- 9 hazır mavi veya pembe bebek şekeri dekorasyonu
- Yenilebilir gümüş toplar
- Yenilebilir krem veya limon parıltısı
- Ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız olacak:
- Tek kullanımlık boru çanta küçük yıldız meme
Yöntem
Leziz limonlu kekler için:
harry potter doğum günü fikirleri
- Fırını önceden 190oC / 376oF / Gaz İşaretine 5 ısıtın.
- 12 delikli çörek tenekesini kağıt çörek kutuları ile sıralayın
- Elektrikli bir el çırpma teli kullanarak tereyağı ve şekeri çırpın veya tahta kaşıkla soluk ve kremsi olana kadar çırpın
- Yumuşayana kadar yumurtaları yavaş yavaş çırpın. Sonra un, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve süt ekleyin.
- Kombine ve kabarık olana kadar çırpın.
- Kağıt kutular arasında eşit olarak bölün, yaklaşık üçte ikisini doldurun ve altın ve yükselene kadar 18-20 dakika fırında pişirin.
- Kalayda 5 dakika soğumaya bırakın, sonra soğuması için bir tel rafa aktarın.
Limon buttercream için:
- Tereyağını kabarık olana kadar bir kapta çırpın.
- Pudra şekerini yavaş yavaş ekleyin ve bir araya gelene kadar çırpın
- Limon suyunu ekleyin ve hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
- Gerektiği gibi kullanın
Dekore etmek:
- Küçük bir palet bıçağı kullanarak buttercream'in bir kısmını altı cupcakes üzerine yayın.
- Kalan buttercream'i küçük bir yıldız nozulu bir boru torbasına koyun ve altı buzlu keklerin kenarına bir yıldız kenarlığı borulayın.
- Kalan cupcakesleri dış kenardan başlayıp üstleri örtmek için merkeze doğru ilerleyerek küçük rozetlerle süsleyin.
- Her kekini bir bebek dekorasyonu veya bir çift ayakla süsleyin. Borulu kekleri gümüş toplarla ve tüm kekleri parıltılı bir tozla serpin.