hizmet eder:
4Beceri:
ortaHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
20 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 445 kCal | % 22 |
| Şişman | 24 gr | % 34 |
| - Doygun | 10g | % 50 |
Hindi köri, Noel Günü'nden kalan etleri tüketmenin lezzetli bir yoludur, ancak bu lezzetli yemek artık kalan hindi tarifinden çok daha fazlasıdır.
Hindi köri yapmak, Noel gününden kalan etlerinizi tüketmenin harika bir yoludur. Portakal, mango turşusu, soğan ve kuşbaşı badem ile yapılan bu lezzetli tarif gerçekten şahane ve hem pişmiş hem de çiğ hindi kullanılarak yapılabilir.
Pişmiş et kullanıyorsanız, sadece sosu parçalayın ve iyice ısıtın. Klasik bir köri tarifinde bu lezzetli bükümleri yaptıktan sonra, tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz - bu çok iyi.
Başka bir köri gibi pirinç, naan ekmeği veya chapatis ile servis yapın ve poppadom'ları unutmayın! Festival yemeklerini seviyor musunuz? Burada bir sürü daha lezzetli Noel tarifimiz var!
malzemeler
- 1 portakal biberi, dilimlenmiş
- 1 kırmızı biber, dilimlenmiş
- 500g hindi göğsü biftek, kısa geniş şeritler halinde kesilmiş
- 200g yeşil fasulye, yarıya
- 4 olgun domates, kabaca doğranmış
- Küçük demet kişniş, doğranmış
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 büyük soğan, kabaca doğranmış
- 5 yemek kaşığı korma köri ezmesi
- 3 yemek kaşığı baharatlı mango Hint turşusu
- 200ml sıcak tavuk suyu
- 400ml teneke az yağlı hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı kızarmış kuşbaşı badem
Yöntem
Yağı büyük bir tavada veya wok'ta ısıtın. Soğan ve biberleri ekleyin ve soğan altın olana ve biberler yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin.
Hindiyi karıştırın ve köri ezmesini karıştırın ve birkaç dakika pişirin, karıştırın.
Fasulye, domates, mango turşusu, stok ve hindistan cevizi sütü ekleyin ve 10 dakika pişirin. Hindi köri pirinç ve chapattis ile servis önce kişniş karıştırın, badem serpin ve mevsim.
en iyi yulaf lapası nasıl yapılır