- Sağlıklı
hizmet eder:
4Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
10 dakika (artı soğutma süresi)Büyük bir kase haşlanmış elma yapın ve onunla birlikte çok sayıda lezzetli tatlılar oluşturun.
Elmalı turta veya elmalı kek gibi en sevdiğimiz yemek elma tariflerinden bazıları, temel olarak haşlanmış elmalar kullanılarak yapılır. Ayrıca tatlılarda da kullanılmaları gerekmiyor. Güne başlamak için fazladan meyve püresi için onları yulaf lapası üzerinde kaşıklamayı deneyebilir veya havalı bir elma sosu olarak kızartılmış domuz eti ile servis edebilirsiniz. Haşlanmış elmalar buzdolabında bir hafta saklanabilir.
Bu tarif sadece elma, pudra şekeri ve su kullanılarak yapılır, 30 dakika içinde yapılabilir ve dört kişiye hizmet eder.
Haşlanmış elma yapmayı izleyin
malzemeler
- 500 gr elma, çeyrek, özlü ve soyulmuş
- 50g pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı su
Yöntem
Elmaları dilimleyin ve şeker ve su ile orta boy bir tencereye koyun. Tavayı kapatın ve orta ateşte ocağın üzerine koyun. Kaynama söz konusu olduğunda, zamanlayıcıyı 5 dakika bekletin ve pişirin.
Yaklaşık 4 dakika sonra karıştırın, elma dilimleri çözülmeye ve kabarmaya başlar. 1-2 dakika daha ya da elma yumuşayana kadar pişirin, ancak birkaç parça hala görülebilir. Gerekirse daha fazla şeker ekleyerek karışımı tadın.
Soğumaya bırakın, sonra bir kaseye kaşık koyun ve 1 haftaya kadar buzdolabında bekletin.