İspanyol tarzı Ratatouille

Süt ürünü içermez
Sağlıklı
Vejetaryen

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

1 sa. 15 dk.

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	332 kCal	% 17
Şişman	7 g	% 10
- Doygun	1g	% 5

Patlıcan, biber, patates, soğan ve kabak kavrulmuş tıknaz sebzeleri ile yapılan düşük maliyetli, hızlı ve basit bir İspanyol ratatouille. Bu lezzetli İspanyol tarzı ratatouille 4 kişiye hizmet verir, 1 saat 25 dakika sürer ve porsiyon başına sadece 332 kaloriyle çalışır.

kanlı mary tarifi uk

malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy patlıcan, 12 büyük dilime dilimlenmiş ve yarıya bölünmüş
1 soğan, soyulmuş, dörde bölünmüş ve yapraklar kabaca ayrılmıştır
1 portakal veya kırmızı biber, haşlanmış ve kabaca doğranmış
2 kabak, kesilmiş ve dilimlenmiş
400g doğranmış domates
3tsp taze kekik (veya 2tsp kurutulmuş)
2 diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
6 orta boy patates, soyulmamış ve kalın dilimlenmiş
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yöntem

Fırını 6 veya 200 ° C gaz işaretine ayarlayın. Isınmak için fırına bir kızartma tenekesi koyun. Yağı ekleyin ve patlıcan, soğan, karabiber ve kabakları yağda, sıcak teneke içine koyun ve 10 dakika kızartın.
Bu arada, domates, kekik ve sarımsak kutusunu küçük tavaya koyun ve yaklaşık üçte bir oranında azalıncaya kadar 10 dakika orta ateşte pişirin.
karın germe operasyonu geçiren ünlüler
Patates dilimlerini kavurma sebzeleriyle karıştırın ve domates sosunda kaşıkla karıştırın. İyi mevsim. Kalayı folyo ile örtün. 30 dakika pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve sebzeler yumuşayana kadar 20-25 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.