Zayıflama Dünyası'nın hindi, brokoli ve makarna graten tarifi

• Sağlıklı
• Az yağlı
• Zayıflama Dünyası

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

30 dk

Zayıflama Dünyasının hindi, brokoli ve makarna graten tarifini evde yapmak çok kolay ve aynı zamanda sağlıklı.

Türkiye tavuktan daha az yağ içerir ve bu tatmin edici makarna grateninde pişmiş lezzetli tadı vardır. Ne yediğinizi izleyip izlemediğinizi akşam yemeği için servis edin. Domates ve sarımsak infüzyon sosu sayesinde lezzet dolu bu klasik Zayıflama Dünyası tarifi.

malzemeler

• 170g / 6oz fusilli gibi kurutulmuş makarna şekilleri
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 227g / 8oz brokoli çiçeği
• 2 çubuk kereviz, ince dilimlenmiş
• 340g / 12oz pişmiş derisiz hindi göğsü, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
• 511ml / 18fl oz otlu otlar
• 2 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
• 28g / 1oz taze kepekli ekmek kırıntıları
• 1-2tsp kurutulmuş Herbes de Provence veya kurutulmuş karışık otlar
• 4 ayrı graten tabağı veya tek bir sığ 1,75 litre / 3 pint alev geçirmez servis tabağı

Yöntem

• Büyük bir tencereyi yüksek ateşte kaynatın, makarna ve bir tutam tuz ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin. İyice süzün ve bir kenara koyun.

• Bu arada kaynar başka bir orta tencere suyu getirin, brokoli, kereviz ve bir tutam tuz ekleyin ve 5 dakika kaynatın veya brokoli yumuşamaya başlayana kadar. İyice boşaltın, soğuk akan su altında durulayın, tekrar boşaltın ve bir kenara koyun.

• Izgarayı orta-yüksek seviyeye ısıtın.

• Hindiyi sarımsak, brokoli, kereviz ve makarna ile birlikte orta ağır bir tandırda karıştırın ve ardından 5 dakika pişirin. Tatmak için mevsim.

• Hindi karışımını 4 ayrı graten tabağına veya tek bir sığ 1,75 litre / 3 pint aleve dayanıklı servis tabağına dökün. Ekmek kırıntılarını ve bitkileri üste eşit olarak dağıtın, sonra sos köpürene ve kırıntılar gevrek ve altın olana kadar ızgara yapın. Sıcak servis yapın.