hizmet eder:
2Hazırlık:
15 dkYemek pişirme:
35 dkBu kolay tavuk Kiev tarifi bir klasik! Ve oluşturulması uzun sürmez, bu da tüm aile için hafta ortası mükemmel bir seçenek haline getirir.
Her ihale tavuk göğsü, bu tavuk Kiev tarifinde lezzetli tadı olan zengin bir sarımsak sosu ile aşılanır. Tüm zamanların klasik bir tarifi ve düşündüğünüzden daha kolay - istediğiniz kadar az veya çok sarımsak ekleyin. Bu tarif 2 kişiye hizmet veriyor ve pişmesi 35 dakika sürecek. Her tavuk göğsü, gevrek, ekmek kırıntısı ve Mısır gevreği bazlı bir kaplama ile kaplanır ve bu da onu ekstra lezzetli yapar. Yeni patates veya ev yapımı cips ve bol miktarda taze yeşillik ile servis yapın. Tavuk kievleri en iyi aynı günde yapılır ve yenir. Tavuk göğsünü hazırlayabilir ve gerekirse pişirmeye hazır olana kadar pişmemiş buzdolabında saklayabilirsiniz. Dört kişilik bir aile için tarifi iki katına çıkarın.
malzemeler
- 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 50g (1 3/4 oz) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 4 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- 2-3 diş sarımsak, ezilmiş
- Baharat
- 50g (1 3/4 oz) taze beyaz ekmek kırıntıları
- 25g (4 / 5oz) mısır gevreği, ezilmiş
- 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri, taze rendelenmiş
- 1 çorba kaşığı sade un, tuz ve karabiber ile terbiyeli
- 1 yumurta, dövülmüş
- 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Yöntem
Tereyağı, maydanoz, sarımsak ve baharatları karıştırın. Yaklaşık 15 dakika boyunca dondurucuya yerleştirin.
üst sınıf erkek isimleri
Fırını önceden 200 ° C / 400 ° F / gaza ısıtın 6.
Tavuk göğsünün uzunluğu boyunca keskin bir bıçakla bir cep kesin. Soğutulmuş tereyağını her tavuk göğsünün cebine kaşıklayın. Kesilmiş tavuğu örtmek için tereyağının üzerine çekin.
Galeta unu, mısır gevreği ve Parmesan karıştırın. Terbiyeli unda tavuk, sonra dayak yumurta toz. Son olarak tavuğu ekmek kırıntısı karışımında yuvarlayın.
Bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırında 20-25 dakika pişirin,
yoğurtlu müsli
Patates dilimleri ve bezelye ve havuç ile servis yapın.