
yapar:
12-15Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
1 sYemek pişirme:
30 dkBu küçük Santa şapka kekleri çocuklarla yapmak eğlencelidir ve daha kolay olamazdı. Tabanı zengin, gooey çikolatalı bir kek, çilek ise basit bir Chantilly kreması ile buzludur - tüm aile için kolay bezelye ve gerçekten eğlenceli. Bir tabakta Noel: şenlikli bir şölende misafirlerinizi heyecanlandırmak için mükemmel!
malzemeler
- 175 gr tereyağı
- 100g bitter çikolata
- 3 yumurta, dövülmüş
- 1tsp vanilya özü (isteğe bağlı)
- 300g pudra şekeri
- 90gr sade un
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1tsp kabartma tozu
- Dekore etmek:
- 300ml çift krem
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1tsp vanilya özü
- 8 çilek, üstleri kesilmiş
Yöntem
Fırını 175 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4'e önceden ısıtın ve tereyağı ve fırın kağıdı ile yüksek kenarlı bir fırın tepsisini sıralayın.
şeker ezmesi gülleri nasıl yapılır
Kase suya temas etmediğinden emin olarak, orta ateşte bir tava üzerine ısıya dayanıklı bir kap yerleştirin. Tereyağını ve çikolatayı kasede eritin, sürekli karıştırın. Tamamen eridiğinde, ısıyı çıkarın ve birkaç dakika bir kenara koyun, ardından biraz soğuduğunda yumurta ve vanilyayı dövün.
Kalan kuru malzemeleri ayrı bir kapta eleyin, ardından ıslak karışıma dökün ve birleştirilene kadar katlayın. Hamuru fırın tepsisine eşit olarak yayın ve ardından fırının ortasında yaklaşık 25-30 dakika veya üste oturana ve karışım yanlardan gelene kadar pişirin. Tepsiyi salladığınızda kekler sallanmamalıdır.
Kekleri fırından çıkarın ve tepside tamamen soğumaya bırakın. Soğutulduğunda, tepsiyi 30 dakika boyunca sağlam bir şekilde buzdolabına yerleştirin. Sonra, küçük bir bisküvi kesici kullanarak, kekleri olabildiğince çok turda kesin.
Son olarak, kremayı pudra şekeri ve vanilya ile sertleşinceye kadar çırpın, ardından bir boru torbasına kaşıklayın. Her turun üzerine bir krem halkası borulayın, ortasına bir çilek yerleştirin, ardından küçük bir krem dolusu ile çileği doldurun.
william ve kate