Gökkuşağı Beze

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

1 sa. 30 dk.

Gökkuşağı meringues bir pasta üzerine ya da sadece bir puding ile gitmek için güzel süslemeleri yapmak için eğlenceli ve hızlı bir yoldur. çok modaya uygun ve Instagram'a layıktır ve herhangi bir tatlı tedaviye bir renk katar. Bu gökkuşağı beze tarifi herhangi bir doğum günü partisi yayılması için göz alıcı bir ektir!

malzemeler

4 yumurta akı
225g beyaz pudra şekeri
1tsp mısır unu
1 yemek kaşığı sirke
Kırmızı, sarı, yeşil, mavi ve mor macun rengi
İhtiyacın olacak
6 tek kullanımlık boru poşeti
Pişirme parşömeniyle kaplı 2 fırın tepsisi (pişirme parşömeninin fırın tepsisine güvenli bir şekilde yapıştığından emin olmak için biraz sprey gresi kullanabilirsiniz)

Yöntem

Fırını 100 ° C'ye ısıtın. Yumurtaları kırın ve beyazları ve yumurta sarısını ayırın, yumurta beyazlarını temiz bir kaseye, ideal olarak elektrikli ayaklı bir miksere yerleştirin ve sert tepeler oluşturmak için çırpın. Eğer bir camınız yoksa bir cam kase kesinlikle iyi çalışır ve el tipi elektrikli çırpma teli kullanabilirsiniz. Kaseyi baş aşağı çevirebilirseniz ve hareket etmezlerse yumurta akı hazırdır.
Beyazları çırpmaya devam edin, sert, parlak bir beze yapmak için bir seferde 1 çorba kaşığı şeker ekleyin. Tüm şeker metal veya plastik bir kaşıkla eklendikten sonra mısır unu ve sirkeyi karıştırın. Ahşap kullanırsanız tüm havayı beze dışına çıkarın.
Beze altı kaseye bölün, her kaseye bir renk noktası ve turuncu yapmak için her biri kırmızı ve sarı bir nokta ekleyin. Havanın beze fazla alınmamasına dikkat ederek renkleri eşit bir şekilde birleştirin.
Her renkli beze farklı bir boru torbasına kaşıklayın ve ardından pişirme parşömeniyle kaplı iki fırın tepsisine 2 cm nokta borulayın.
1 saat pişirin, ısıyı kapatın ve kuruması için bir saat daha fırında bırakın
Çarpıcı bir gökkuşağı oluşturmak için renk gruplarındaki veya çizgilerindeki minderleri düzenleyin.

Oylamak için tıklayın (1 derecelendirme)