Hepimiz ellerimizi nasıl yıkayacağımızı biliyoruz ... değil mi? Oldukça açık bir görev gibi görünebilir, ancak aslında çoğumuz olması gerektiğinde ya da olması gerektiği gibi yapmıyoruz!
Şok edici istatistiklere benzeyen bir şeyde, ABD Tarım Bakanlığı'ndan yapılan yeni bir çalışma, yüzde 97'nin ellerimizi düzgün bir şekilde yıkamadığını ve bunu yapsak bile, birçok insan daha sonra bunları kurutmak için temiz bir havlu kullanmadığını, böylece onları temiz tutma noktasını yenmek.
Kuzey Carolina'daki test mutfaklarında çalışan 383 kişiden yüzde 48'i bakterileri çiğ etten baharat kaplarına kötü el hijyeni nedeniyle yayırken, yüzde 11'i de bakterileri buzdolabı kulplarına yaydılar.
ABD Tarım Bakanlığı gıda güvenliği sözcüsü Carmen Rottenberg şunları söyledi: three Üç küçük çocuğun annesi olarak, yemek masasına akşam yemeği yemek için çılgın çizgi ailelerine çok aşinayım.
Bacteria Bakterileri göremez, koklayamaz veya hissedemezsiniz. Sadece ellerinizi düzgün bir şekilde yıkayarak, ailenizi koruyabilir ve bakterilerin yiyeceklerinizi ve mutfağınızdaki kilit alanları kirletmesini önleyebilirsiniz. ”
Bununla birlikte, bu yıkayıcı olmayanların aslında bir şey üzerinde olabileceğini öne süren başka bilimsel araştırmalar da vardır.
Resmi NHS yönergeleri, yaklaşık 20 saniye boyunca el yıkamayı önerebilir - Doğum Gününüzü iki kez söylemek için geçen süre - ancak ellerinizi düşündüğünüz kadar sık yıkamanız gerekmeyebilir, bazı doktorlara sahip olun.
Amerika'daki Stanford Tıp Fakültesi'nde Doktor Justin Sonnenburg ve eşi Doktor Erica Sonnenburg tarafından yapılan bir araştırma, aşırı temizlemenin bağırsaklarımızdaki iyi sağlıklı bakterileri ortadan kaldırdığını göstermiştir.
Gerçekten, ellerinizi aşırı yıkamak, onları yıkamak kadar tehlikeli olabilir ve sağlık sorunlarına yol açabilir, çünkü bu bakteriler genel sağlığımız için ve sağlıklı atalar üretmek için gereklidir.
Bağırsaklarımızda yaşayan bakteriler gerekli işlevleri yerine getirir, Doktor Sonnenburg: 'Patojenlerden kurtulmak, bağışıklık sistemlerimizi eğitmek ve dokularımızın gelişimi' diyor.
İnsanlar bu iyi bağırsak bakterilerini, en önemlilerinden biri büyürken, ailelerimizden topladığımızda doğum ve bebeklik döneminde olan dış kolonilerden alır.
vahşi incelemelerde dinozorlar
Yüzyıllar boyunca, bu bakterilerin insan popülasyonundaki aralığı antibiyotik kullanımı, daha az sıklıkta emzirme ve sezaryen nedeniyle azaldı.
Bu bakterilerin düşüşünü tersine çevirmek için Doktor Sonnenburgh, köpeği sevdirdikten, bahçede çalışan veya kirlenen çocukların her zaman ellerimizi yıkamamak için kültürümüzü değiştirmemiz gerektiğini söylüyor.
Bir dahaki sefere lavaboya geldiğinizde, ortalama bir insanın önerilen 20'nin sadece altı saniyesini harcadığı o kadar da kötü bir şey değildir ...
Tüm bu mikrop sohbeti sizi biraz kirli hissettirdiyse, tüm önemli parçaları dahil ettiğimizden emin olmak için NHS'den gelen yönergeleri kullanarak, ellerinizi yıkamanın doğru yolunu göstermek için hızlı bir video hazırladık!
Ellerinizi nasıl yıkarsınız
* Ellerinizi suyla, ılık veya soğuk olarak ıslatın
* Ellerinize ve bileklerinize yeterli sabun uygulayın
* Ellerinizi avuç içine avuç içine sürün, sonra her elin arkasını ovun - ve aralarında almak için her seferinde parmakları birbirine geçirin
* Parmaklarınızı birbirine kenetleyin ve parmaklarınızın arkasını ovalayın
* Her parmağınızı ovalayın
* Parmaklarınızın uçlarını dairesel hareketlerle avuç içlerinize sürün
* Her bileği karşı elinizle ovalayın
* Ellerinizi su veya sıcak suyla durulayın
* Mümkünse muslukları kapatmak için dirseğinizi kullanın
* Ellerinizi iyice kurulayın, ideal olarak tek kullanımlık bir havluyla