Atatürk çiçeği tasarım Noel kek





kırmızı soğan çorbası tarifi

20cm (8in) yuvarlak meyveli kek - kızılcık ve kayısı kek için tarifimize bakın
4-6 seviye yemek kaşığı kayısı sır veya elenmiş kayısı reçeli 600-750g (1¼-750g) badem ezmesi 1-1.25kg (2-2¾ lb) beyaz şeker 150-200g (5-7oz) kırmızı şeker
½ x 500g kraliyet pudra şekeri yeşil ve sarı macun gıda boyası 60-90g (2-3oz) yeşil şeker 2-3 çay kaşığı CMC (Tylose veya Tylopur olarak da bilinir)
1.5cm, 3cm ve 3.5cm (¾in, ​​1¼in ve 1½in) yuvarlak kesiciler veya düz boru boruları Folyo 2 kaliks kesiciler (farklı boyutlarda)
Mini çörek tepsisi PME piston holly yaprak kesiciler Küçük tek kullanımlık boru torbaları PME no. 1.5 veya 2 düz boru borusu Patchwork kesiciler “Noel Selamlar” kesiciler

1. Kek ortada yükselmişse ve düz değilse, üste doğru düzeltmek için düzeltin, ardından pastayı yukarı kaldırın ve kek tamburunun ortasına yerleştirin. Kayısı sosu veya reçel kaynamaya kadar ısıtın ve bir palet bıçağı kullanarak pastanın üst ve yanlarına yayın.

2. Badem ezmesini yumuşatmak için yoğurun ve pudra şekeri ile hafifçe tozlanmış bir yüzeyde yuvarlayın, böylece pastanın üstünü ve kenarlarını kaplayacak kadar büyüktür. Badem ezmesini pastanın üzerine kaldırın ve üstüne bastırın.

3. Kare kekler için, köşelerdeki dolgunluğu, yuvarlak kekler için, kekin etrafındaki dolgunluğu hafifletin ve badem ezmesini kenarlara sıkıca bastırın.

4. Fazla badem ezmesini kekin tabanı etrafında kesin, başka bir kek için tekrar kullanılabilmeleri için kırpıntıları bir dondurucu torbasına iyice sarın. Badem ezmesinin yüzeyini buzlanma pürüzsüz veya plastik bir kenar kırıcı kullanarak pürüzsüz hale getirin.

5. Şekeri yumuşatmak için yoğurun ve sonra kekin üstünü ve yanlarını ve ayrıca kek tamburunun üstünü kaplayacak kadar büyük olacak şekilde yuvarlayın. Badem ezmesi ve kek tamburunun üstünden su fırçalayın ve ardından şeker kekini kekin üzerine kaldırın ve pastanın üstüne, sonra yanlara, sonra kek tamburunun üstüne bastırın, altında hava kalmamasını sağlayın şeker. Kek tamburunun kenarındaki fazlalığı kesin.

6. Kırmızı şekerlerden bazılarını ince bir şekilde açın ve çeşitli büyüklükteki daireleri kesin. Dairelerin arkasına biraz su sürün ve pastanın etrafına yapıştırın.

ağırlık gözlemcileri pudingleri

7. Paketin üzerindeki talimatları izleyerek kraliyet buzulunu hazırlayın ve macun gıda boyasını kullanarak bir kısmını yeşil renklendirin. Kullanılmadığı zaman buzlanmayı nemli bir bezle örtün. Bir boru torbasının ucunu kesin ve boru borusunu yerleştirin ve ardından boru torbasını yeşil buzlanma ile doldurun. Kırmızı noktaların etrafına bir “salyangoz” deseni borulayın.

tatlı patates morina balığı kekleri

Bir 'salyangoz' bir noktayı boruya bağlar ve ardından basıncı durdurur ve boru torbasını bir tarafa çeker, daha sonra başka bir noktayı borulamak için torbayı tekrar sıkar ve ardından basıncı durdurur ve krema torbasını biraz daha ileriye götürür, böylece bitirirsiniz yaklaşık aynı boyutta bir dizi boncuk ile. Biraz daha desen vermek için, bazı girdapları azalan boyutlarda borulayın.



8. Atatürk çiçeği yapmak için, çiçekler için kalıplar olarak folyodan bazı küçük fincan şekilleri yapın. Kırmızı sugarpaste bazılarına az miktarda CMC ekleyin ve iyice yoğurun.

9. Şeker pudrasını pudra şekeri ile hafifçe toz haline getirilmiş bir yüzey üzerinde ince bir şekilde yuvarlayın ve daha büyük kaliks şekillerinden bazılarını kesmek ve götürdü folyoya koymak için kaliks kesicilerini kullanın. Daha küçük kaliks şekillerinden bazılarını kesin. Bardaklardaki çiçeklerin ortasına biraz su sürün ve daha sonra küçük tabakayı üstüne yerleştirin, noktaları ilk tabaka ile değiştirin. Sadece 1 çiçeğe ihtiyaç vardır, ancak herhangi bir fren durumunda birkaç tane yapılması önerilir. Çiçekleri bir gece kurumaya bırakın.

10. Kraliyet buzlanma sarısının bir kısmını renklendirin ve düz boru borusu ve poinsettias merkezlerindeki boru sarı noktalarıyla donatılmış bir boru torbasını doldurun, boru borusunu noktalar işaretlenecek şekilde yukarı çekin. Çiçekleri kurumaya bırakın.

11. Yazıt için, CMC'yi ekleyerek kırmızı sugarpastanın bir kısmını ince bir şekilde yuvarlayın ve yazıyı kesin. Harfleri kaldırmak için küçük bir palet bıçağı kullanın. Harflerin arkasına biraz su fırçalayın ve pastanın üstüne yerine yapıştırın. Atatürk çiçeği ve çobanpüskülü yaprakları pastanın üzerine yapıştırın, yerine sabitlemek için küçük bir beyaz kraliyet buzlanma kullanın. Bazı kırmızı sugarpaste toplarını (CMC ile veya CMC olmadan) yuvarlayın ve bunları çobanpüskülü çiçeğin üzerine yapıştırın.

0 Videolar
Bir Sonraki Okuma

Fearne Cotton’un yemek tarifleri: Aile yemeği fikirleri ve daha fazlası