
hizmet eder:
8Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
45 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
---|---|---|
Kalori | 190 kCal | % 10 |
Şişman | 10g | % 14 |
- Doygun | 2 g | % 10 |
Basit ama lezzetli bir tatlı. Bu sağlıklı sünger zeytinyağı ile yapılır ve lezzetli İtalyan tarzı bir dondurma ile servis edildiğinde güzel bir tatlı yapar
malzemeler
- 5 yumurta ile
- 100g (3½oz) altın pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı hafif zeytinyağı
- 90g (3oz) kendiliğinden yükselen un
- 1 seviye çay kaşığı kabartma tozu
- İtalyan dondurması,
- 20cm (8in) yaylı kek kalıbı, yağlanmış ve astarlı
Yöntem
Fırını 160 ° C / 320 ° F / Gaz İşaretine kadar ısıtın 3. Yumurtaları serbest duran bir gıda mikserinin bir kasesine koyun ve 2 dakika çırpın.
Şekeri ekleyin ve karışım hacimde üç katına çıkana kadar, köpürene kadar ve çırpıcılar kaldırıldığında bir iz bırakana kadar 5 dakika daha çırpın.
Her seferinde birkaç damla zeytinyağı ekleyerek yüksek bir hızda çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu eleyin ve yavaşça katlayın. Hazırlanan teneke içine yerleştirin.
40-45 dakika pişirin veya sünger dokunuşa yayılana ve yanlardan büzülene kadar. Bir tel ızgara üzerinde soğutun.
Dilim ve dondurma ile servis yapın.